(11 codadka)
Dajinta ...
Haddaad carruur ku haysato guriga oo aan qaadan karin gluten Waan hubaa in karinta maanta ay xiisayn doonto. Waa keeg isbuunyo ah oo aan lahayn burka qamadiga, leh cashews iyo xoogaa galley ah, oo aad qani u ah oo qalafsan.
Waxa muhiimka u ah inay si weyn u soo baxdo waa ukunta si fiican u fuul. Waxaan u baahan doonaa robot jikada ah ama u dulqaado ulaha maxaa yeelay waa lagama maarmaan inay sii ahaadaan kuwo dhalaalaya si natiijada ka soo baxda ay u noqoto sidii la filaayay.
Iskuday xitaa haddii aad ku dari karto kuwa gluten cuntadaada maxaa yeelay waad jeclaan doontaa.
Keeg aan casaan lahayn oo ka sameysan Gluten
Keeg isbuunyo macaan oo xitaa dadka aan cuni karin gluten ay dhadhamin karaan.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: Desayuno
- Kalori: 400
- Adeegyada: 8-12
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 200 g nuts cashew
- 150 g oo sonkor ah (100 g oo aan burburin doono iyo 50 g si aan ugxanta u dhigno)
- 100 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- Ukunta 5
- 50 g galley
- 7 g khamiir
- Maqaarka daaqay ee liin dhanaanta
Diyaarinta
Waxaan ku burburinay kaashka si wadajir ah sonkorta, macdan qodayaasha dhaqanka ama aaladda robotka nooca Thermomix, oo xawaare sare ku socota.
Ku dar, sifeeya, galleyda iyo khamiirka.
Waxaan sidoo kale ku darnaa diirka liinta.
Si tartiib tartiib ah ayaan u dhexgalineynaa saliida, waxaan ku qasaneynaa qaaddo alwaax ah si wax walboo ay si fiican isugu dhafan yihiin.
Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180º.
Baaquli weyn oo kale waxaan ku dhejinay shantii ukumood 50 garaam oo sonkor ah.
Waxaan u soo ururinaa iyaga si aad u wanaagsan, illaa aan ka helno isku dar ah xumbo.
Si tartiib tartiib ah, dhowr dufcadood, waxaan ku darnaa ukunta la ururiyey isku darka aan diyaarinay bilowgii.
Waxaan ku dhajinay natiijada la helay qaab caag ah oo qiyaastii ah 22 sentimitir dhexroor, horeyna waa loo duubay haddii loo baahdo.
Dubo 180º ilaa 35 daqiiqo. Waqtigaas ka dib waxaan hoos u dhigeynaa foornada illaa 160º oo waxaan sii wadnaa dubista 10 daqiiqo oo dheeri ah.
Marka qabow, waan kala furfurnaa oo diyaar ayaan u nahay.
Macluumaad dheeraad ah - Digaag york ham-lahayn Gluten-la'aan