(22 codadka)
Dajinta ...
Ma jeclaan laheyd inaad xoogaa diyaarsato buskud caafimaad qaba? Hagaag, waxaan kaaga tagayaa cuntadeyda ugu fiican: waa buskudka qaar aan ukumo ama sonkor lahayn oo, marka lagu daro, ay yihiin kuwo macaan.
Waxay leeyihiin sabiib, yicib iyo waliba qumbaha la shiiday. Caadi ahaan waxaan ku diyaariyaa iyaga bur burka oo dhan oo waxaan u sameeyaa si joogto ah si aan uga fogaado iibsashada buskud diyaar ah. Iskuday maxaa yeelay waad jeclaan doontaa.
Haddii carruurta yaryar ay cunayaan, waad kar kartaa burburi nutska.
Kukiyada Qumbaha Loo Sameeyo Beedka Aan Beedka Ahayn Ee Caafimaadka Leh
Kukiyada macaan ee ku habboon quraacda iyo cunno fudud. Caafimaad qab, fudud in la sameeyo oo aad u dhadhan fiican.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: Desayuno
- Adeegyada: 30
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 350-400 g oo bur dhan ah
- 1/2 qaado yar (kafee) bicarbonate
- 100 g sabiib
- 50 g oo qumbaha la shiiday
- Yicib la dubay oo si khafiif ah loo jarjarey
- 60 g sharoobada maple (ama malab)
- 100 g oo saliid ah gabbaldayaha
- 100g caano
- 1 qaado yar (macmacaan) tufaax khal khal ama khamri cad
Diyaarinta
Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180
Waxaan burka, Bicarbonate, sabiib, qumbaha iyo yicibta ku ridnay baaquli.
Wax walba si wanaagsan ayaan isugu dhafannaa.
Waxaan hadda ku darnaa saliidda gabbaldayaha.
Sidoo kale caano iyo sharoobada (ama malab).
Waxaan ku qasinnaa wax walba qaaddo ka dibna, haddii loo baahdo, gacmaheena. Wax walba waa inay si fiican isugu dhafan yihiin.
Ugu dambeyntiina, waxaan ku darnaa khalka oo markale isku dar.
Annaga oo aan u oggolaanayn cajiinka inuu nasto, waxaan sameyneynaa buskudka, annagoo gacmahayaga ku qaadaneyna qaybo ka mid ah cajiinka oo aan ku qaabeyneyno kubbado u dhigma sida walnut. Waxaan dul saaraynaa saxaarad dubista.
Kari at 180 qiyaastii 20 daqiiqo, illaa ay ka noqdaan bunni dahab ah.
Waxaan u ogolaaneynaa qabow waana haysannaa iyaga, diyaarna u ah inaan cunno.
Macluumaad dheeraad ah - Kukiyada guumayska