(49 codadka)
Dajinta ...
Waxaan kugu dhiirigalinayaa inaad diyaarsatid omelette baradhada asalka ah, gaar ahaan hadaad jeceshahay muuska la soo qaatey.
Hal ama laba qasacadood oo moos ah waxaan ku beddelaynaa muuqaalka dhaqanka tortilla baradho ah sida dhadhanka. Marka ugu horeysa ee aad sameyso, keligaa dhig daasad, dareeraha iyo wax walba. Hadaad jeceshahay sidaas oo kale, wey fiicantahay. Haddii aad doorbideyso inaad yeelato dhadhan badan, waqtiga soo socda waxaad kaliya dhigeysaa kaliya laba daasadood halkii aad ka dhigi lahayd mid.
Sidoo kale isku day baarkaan. Waa macaantahay.
Omelette Isbaanish ah oo leh moos la shiilay
Omelette baradho ka duwan taas oo waliba dhadhan fiican leh.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: bilaw
- Kalori: 350
- Adeegyada: 6
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 500 g oo baradho ah (qiyaas ahaan culeys)
- 1 basal yar
- Saliid shiilid
- Ukunta 5
- 1 gasac oo jilicsan oo la soorey (waxaan isticmaali doonaa muuska iyo dareeraha)
- 1 karooto la kariyey (ikhtiyaar)
- Sal
Diyaarinta
Fiiq oo jarjar baradhada jarjar. Waxaan sidoo kale diirnaa oo jarjareynaa basasha.
Waxaan saliid fara badan ku shubnay weel wax lagu shiilo, markii ay kululaato, waxaan ku shiilnaa baradhada iyo basasha ku jirta.
Baaquli ayaan ku garaacnay 5ta ukun.
Markii ay baradhada iyo basasha la shiilo waxaan ku qaadnaa spatula ama malqacad daloola oo waxaan ku shubnaa weelka aan ku hayno ukunta la garaacay
Wax walba si fiican ayaan isugu dhafannaa, cusbo ku darnaa oo waxaan ku darnaa muuska iyo sidoo kale maraq ka soo baxa daasadda. Haddii aan rabno, waxaan ku darnaa dabacase la jarjaray. Waxaan isku dareynaa wax walba.
Waxaan ku dhejinay digsi shiil saliid qaado dabka. Markay kululaato, waxaan ku shubnaa dhammaan wixii isku darnaa ee aan ku diyaarinnay baaquli.
Waxaan u ogolaanay inay dejiso. Markii la duuduubay qaybtaas, waxaan u rogeynaa iyadoo la kaashanayo saxan.
Waxaan ka gudubnaa dhinaca kale oo… diyaar ah!
Notas
Karootada ayaan u dhignay midabka kalluunka. Hadaadan dhigin, waxba ma dhacaan.
Macluumaad dheeraad ah - Pate mussel fudud