(7 codadka)
Dajinta ...
Kuwa jecel rootiga Faransiiska waxaan haysanaa macmacaan kaas oo ah wax aad loogu farxo. Ma yihiin rooti dhaqameed Faransiis, laakiin leh nuance yar oo ka dhigi doonta kuwo aan la celin karin. Qaybahaan roodhida ah waxaa lagu qooyay dhaqanka caano dhadhan, halkaas oo aan ku dari doono caano la shiiday iyo in yar oo liqueur rum ah. Isku dhafkan waa rabbaani, rootiga Faransiiska waa casiir leh taabashadaas rum ee ku soo jiidan doonta. ka dibna way sii jirtaa ku shiil ukun oo ku qurxi malab. Ma doonaysaa in aad ogaato cunto karinta? … si fiican, ha lumin faahfaahinta.
Waxaan haynaa cuntooyin fara badan oo rootiga Faransiiska ah: Cuntooyinka rootiga Faransiiska Waxaad geli kartaa xiriirinta soo socota si aad wax uga ogaato cuntooyinkayada kale:
Torrijas leh caano la shubay iyo
- Alicia tomero
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 8-10 xaleef rooti ah torrijas
- 500 ml. caano
- 50 ml rum
- 2 qaado oo sonkor ah
- diirka 1 orange
- 1 qoryaha qorfe
- 1/2 gaas yar oo caano la shiiday
- Ukunta 2
- 1 saxan yar oo bur ah
- Saliidda wax lagu shiilo (saliid gabbaldayaha ayaa dhadhan ahaan dhexdhexaad ka ah)
- Malabka iyo keega dhalaalaya qurxinta
Diyaarinta
Dheriga waxaan dhignay 500 ml oo leche, qolofkii ul oranji iyo qorfe. Dabka ayaanu saarnay oo aanu karsanay Daqiiqado 2.
Markaan diyaar u nahay, ha qaboojiso oo u wareeji baaquli, iyada oo aan lahayn usha iyo diirka liin. Waxaan ku darnaa 2 qaado oo sonkor ah, caano la karkariyey iyo 50 ml oo rummaan ah. Waxaan si fiican u walaaqnaa isku dar ah.
Waxaan qaadnaa jeexjeexyada oo u ogolow inay si fiican u qooyaan caanaha. Ha ku daadan saxan kale.
Waxaan diyaarineynaa saxanka bur Maddiibad ku jirtana waanu ku garaacnay labadaba ukunta.
Waxaan dhignay kuleyl badan saliid shiilid, taasoo ah ugu yaraan hal far qaro weyn.
Ku dhaji rootiga Faransiiska burka, ka dibna ukunta oo ku dar saliidda kulul.
Waan u ogolaanay bunni hal dhinac ah oo u rogo si ay dhinaca kale u maawoobaan. Waxaan diyaarineynaa saxan leh warqad jikada oo nuugaya waxaanan dhigaynaa rootiga Faransiiska ee aan ka saareyno digsiga.
U diyaari rootiga Faransiiska, ku rid saxan, ku dar malab dusha sare waxaanan ku qurxin karnaa dhalaalid keega.
