(27 codadka)
Dajinta ...
ka baradhada muhiimadda waa saxan aad u wanaagsan hodan ah oo caan ka ah gobolka Palencia. Cuntadani waa inaysan ka maqnaan miis kasta, maxaa yeelay waxaa lagu sameeyay maaddooyinka ugu fiican waxayna soo bandhigaysaa kuwaas cuntada sida rustic Waxay ku jiri karaan menu kasta oo laga cunteeyo makhaayadaha Isbaanishka. Way fududahay, qaali ahayn, oo aad bay u kululaatay.
Baradhadu muhiimada
- Alicia tomero
- Adeegyada: 5-6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 3 baradho waaweyn
- 1 basal dhexdhexaad ah
- 4 xabo oo toon ah
- Hal sacab oo dhir ah
- Saliid saytuun ah
- Hal koob oo khamri cad ah
- Sal
- Fuud
- 2 ama 3 ukun
Diyaarinta
Waxaan qaadanaa baradhada oo diirnaa. Waan dhaqnaa iyaga iyo waxaan jarjarnaa xaleefyo dhuuban. Miiska waxaan ku dhejin karnaa baradhada oo waxaan ku dari karnaa milix fudud labada dhinacba.
Waxaan ku kululeynaa far saliid saytuun ah digsi. Saxan waxaan ku darnaa bur iyo saxan kale waxaan ku darnaa labada ukun waana garaaceynaa. Labadan saxan aynu baradhada dubno. Waxaan dhigeynaa jeex kasta oo baradhada ah bur ka dibna bur. Waxaan ku dhaafaynaa baradho kasta oo la kariyey ukunta la garaacay oo waxaan ku dhex tuuri doonaa digsiga si ay u shiilaan.
Waanu ogolaanay kuwaas oo lagu shiilay hal dhinac, waanu rogay oo waanu ka tagnay in laga sameeyo dhinaca kale. Sidii ay u samaysan yihiin, ayaan dhinac uga dhigeynaa saxan.
Waxaan basasha u jarjarnay qaybo aad u yaryar. Waxaan ku kululeynnaa weel weyn oo saliid leh. Markay kululaato ayaan qaadanaa basasha oo waxaan u dhignay inaan ku karino.
Waxaan tuurnay baradho roodhi ah basasha dusheeda oo waxaan ku daboolaynaa biyo iyo badh koob oo khamri cad ah. Madfac ayaan ku ridnay toon la jarjarey iyo dhir la jarjaray waanan burburinaa. Waxaan ku daadineynaa jarjaran dusha sare ee baradhada oo aan u oggolaanno inay karkarto. Waxaan u oggolaanay inay ku karsadaan kuleyl dhexdhexaad ah, illaa aan ka aragno inay jilicsan yihiin.
Markay karsadaan, waxaan isku dayi karnaa suugada iyo cusbo ayaan hagaajin doonaa hadday u baahdaan. Markay saxanka diyaar tahay, waxaan ku ridi karnaa dhir aad loo jarjaray.
