(15 codadka)
Dajinta ...
Maanta waxaan ku tusineynaa sida wax loo ilaaliyo caleemaha basil ee cusbada iyo saliida. Waxaan isticmaali doonaa oo keliya maaddooyinkaas waxaanna heli doonnaa caleemo ay ka buuxaan dhadhan iyo midab aan u adeegsan karno suugada, ku darno dhadhanka saladhkeenna iyo inaan ku kobcinno biisaskeena xilli kasta oo sannadka ka mid ah.
Basil waxaa badanaa loo isticmaalaa sameynta Cayaaraha Genoese. Haddii sababo jira awgood aad leedahay caleemo badan, ka fikir qormadeena maanta maxaa yeelay waa a hab aad u fudud oo lagu xajin karo.
Maydh oo si tartiib ah u qalaji caleemaha basil. Halkaas waxaan ka heli doonnaa madadaalo oo keliya sameynta lakabyo.
Basil qasacadaysan
Hab fudud oo loo ilaaliyo basil.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: salad
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 100 g oo caleemo basil ah
- 100 g oo ah cusbo aan dhab ahayn
- 400 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah (miisaan qiyaas ah)
Diyaarinta
Waan dhaqnaa oo qalajinaa caleemaha basil si fiican. Si loo qalajiyo waxaan u isticmaali karnaa warqad wax nuugaysa, maro xafaayad ama shukumaan jikada oo nadiif ah.
Waxaan diyaarinaynaa weel quraarad nadiif ah.
Waxaan dhigeynaa lakabka koowaad ee basil salka galaaska.
Waxaan cusbo cusbo ku dul dhignay caleemaha. Waxaan dhigey lakab kale oo caleemo ah waxaanan mar labaad cusbo dhignaa
Waxaan sii wadeynaa lakabka.
Waxaan ku burburinaynaa lakabyada aan ku samaysanaynay qaaddo.
Waxaan sii wadaynaa dabaqadda.
Markay doonteenu ficil ahaan buuxdo waxaan ku darnaa buufin saliid ah.
Haddii aan u aragno inay lagama maarmaan tahay, waxaan sii wadeynaa sameynta lakabyada.
Waxaan ku dhammeyneynaa inaan ku daboolno milix aan caadi ahayn.
Waxaan ku darnaa saliid saytuun ah si aan u buuxino dheriga.
Notas
Tirada la soo bandhigay waxay ku xirnaan doontaa dhalada aad isticmaalayso. Haddii ay yar tahay, waxaad u baahan doontaa basil yar, milix yar iyo saliid yar maraqa dhamaadka, iyo kaliya haddii aan tixgelinno inay lagama maarmaan tahay.
Macluumaad dheeraad ah - Cayaaraha Genoese