Boorashka tufaaxa leh badarka aan lahayn gluten-ka

Laga bilaabo 4-7 bilood ee quudinta dheeriga ah. Taasi waa goorta ay tahay inaad ku quudiso ilmaha diyaarinta jilicsan sida boorashkan tufaaxa leh badarka aan lahayn gluten-ka.

Way fududahay in guriga lagu sameeyo waxayna qaadan doontaa oo kaliya 6 daqiiqo in lagu diyaariyo cunto fudud oo aad u dhameystiran si kan yar ee guriga jooga si wanaagsan looga quudiyo isla markaana uu u koray isagoo caafimaad qaba.

Caadi ahaan waan isticmaalaa tufaax dahab ah Waxay leedahay cufnaan cufan dhadhanka ayaa ka macaan noocyada kale ee tufaaxa ah. Sidan ayaan ku yeelan doonnaa boorash leh dhadhan siman iyo qaab-dhismeed.

Boorashka tufaaxa leh badarka aan lahayn gluten-ka

Daabac cuntada

Dhadhan jilicsan iyo boorashka miraha leh miro-aan-lahayn-gluten iyo badarka

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: cunto fudud
• Kalori: 80
• Adeegyada: 1

• Waqtiga diyaarinta: 2M
• Waqtiga karinta: 4M
• Wadarta waqtiga: 6M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 70 g oo tufaax diiray oo xiiran
• 70 g oo biyo tayo wanaagsan leh
• 1 qaaddo shaah (cabbirka macmacaanka) caano bilow ah oo budo ah
• 1 qaaddo shaah (cabbirka macmacaanka) bur bariis hore loo kariyey
• 1 qaaddo shaah (cabbirka macmacaanka) budada galleyda

Diyaarinta

1. Waxaan ku bilaabaynaa gelinta tufaaxa diiray ee la jarjaray dheri yar.

2. Ka dib, waxaan ku shubeynaa biyaha.

3. Karsado 4 daqiiqo kuleylka dhexdhexaadka ah ama illaa tufaaxdu lumiso adkeysigeeda.

4. Marka xigta waxaan ku darnaa caano bilowga ah.

5. Iyo waliba bur bariis iyo galley.

6. Waan burburinaa oo u adeegnaa.

Ma dooneysaa inaad waxbadan ka ogaato waxyaabaha ku saabsan tufaax shiidan leh miraha aan lahayn gluten-ka?

Haddii ilmahaagu cabbo oo keliya caanaha naaska, waxaad ku diyaarin kartaa cuntadan adiga oo ku beddelaya 30 g oo caanaha naaska ah bilowga budada ah.

Laga bilaabo 6 bilood waxaad ku beddeli kartaa caanaha bilowga ah ee caanaha ah ee la socda. Sidaas waad ku sii wadi kartaa adeegsiga cuntadan fudud ee dhakhsaha badan.

Haddii cunuggaagu yahay baruur-jir ama uu u dulqaadan la'yahay gluten, hubi in bilowga ama caanaha la socda ay yihiin kuwa aan lahayn gluten.