(16 codadka)
Dajinta ...
waa inaad isku daydaa kuwan buskud la'aan sababtoo ah aad bay u fiican yihiin. Waxa lagu sameeyaa yicib la shiiday iyo subag. Maadaama aysan ku jirin ukun, waxaa si badbaado leh u qaadan kara dadka xasaasiyadda ku leh maaddadan.
si ay u sameeyaan Waxaan samayn doonaa duub oo jarjar xaleef. Si fudud, aan macquul ahayn.
Joog jajabsan, caruurtuna aad bay u jecel yihiin. Ma ku dhiiratay inaad diyaariso? Hubaal inaadan ka shallayn doonin.
Waxaan kaaga tagayaa isku xidhka dadka kale buskud la'aan, waayo markaad maanta dhamaato.
Kukiyada oo aan lahayn ukun, subag iyo yicib
Buskud aad u wanaagsan oo laga sameeyay yicib iyo caano. Ukun ma leh!
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: Desayuno
- Adeegyada: 30
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 120 g bur
- 1/2 qaado shaaha budada dubista Royal
- 15 g galley
- 65 g subag jilicsan (waxaa lagu mikrowavey karaa 30 ilbiriqsi)
- Sonkorta 40 g
- 30g caano
- 60 g oo yicib la jarjaray
Diyaarinta
Ku rid burka, khamiirka, galleyda iyo sonkorta baaquli.
Waxaan ku darnaa nuts la jajabiyey.
Waxaan isku dareynaa.
Ku dar caanaha iyo subagga.
Waxaan bilaabeynaa inaan wax walba isku darsano, marka hore waxaan ku isticmaalnaa qaaddo alwaax ah ama spatula ka dibna gacmahayaga.
Waxaan samaynaa duub oo cajiinka ah.
Waxaan gooyay xaleef qiyaastii 1/2 sentimitir.
Waxa aanu saaraynaa buskudka hal ama laba saxaarad foorno ah oo lagu daboolay warqad dubista.
Kari 180º qiyaastii 15 daqiiqo.
Ka saar foornada oo qabooji ka hor inta aanad buskudka gelin weel.
Notas
Waxaan ku gooyay yicibkii mashiinka cuntada.
Macluumaad dheeraad ah - Kukiyada aan ukunta lahayn, sida hodanka ah oo jilicsan