(40 codadka)
Dajinta ...
In yar ayaa ka mid ah maaddooyinka aan ugu baahan doonno diyaarinta saxankan. Buufiyo saliid ah, yaanyo la shiiday, toon xoogaa ah, chili si aad ugu dhadhamiso maraqayaga iyo waxoogaa dhir ah The garbahaXaaladdayda, way qaboobeen laakiin sidoo kale waad u isticmaali kartaa iyaga oo cusub.
Way fiican yihiin soo galaya oo waliba waxay u oggolaadaan dhinac sida baradhada, bariiska cad ama ilma-galeenka.
Iyo haddii maalin kale aad rabto inaad la sameyso saxan aad u dhameystiran oo is waafaqsan, ha joojin sameynta saxankan miisaanka: Digirta leh clams. Wanaagsan
Clams leh yaanyo
Qaar ka mid ah clams fudud oo leh yaanyo.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: kalluun
- Adeegyada: 4
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 300g clams barafaysan (dhalaalay ka hor intaadan bilaabin cuntada)
- 1 dhar cad
- 200 g saxarka yaanyada
- 1 chili (ikhtiyaar)
- Dhir
- Sal
Diyaarinta
Waxaan horay uga saarnaa clams si aan u dhalaalno.
Waxaan saliid, toon iyo chili ku galnay digsi.
Markay toonta bilawdo inay bunni noqoto, ku dar yaanyada oo kari ilaa 7 ilaa 10 daqiiqo.
Marka xigta waxaan ku darnaa clams, horey u dhalaalnay.
Waxaan digsiga u wareejineynaa waqti ka waqti. Waxyar ayaay karsanayaan.
Jar dhir oo ku dar.
Waxaan ku darnaa cusbo yar.
Wax walba si fiican isku walaaq, ka saar chili oo isla markiiba u adeeg.
Macluumaad dheeraad ah - Digirta leh clams