Cuntadani waa mid ka mid ah cuntooyinka xiddigaha ee Gastronomy Isbaanish. Waa cunto kariye xoog leh, dhadhan leh iyo in la awoodo in la kululeeyo maalinta qabow. Waxaan samaynay kuwaas Safarka qaabka Madrid oo ay weheliso dhegta doofaarka, laba nooc oo hilib ah oo dhadhan badan leh. Mid waa inuu ka hor intaanad kariyo lugaha iyo dhegta,maadaama uu yahay hilib wakhti qaadata si uu u qabsado casiirkaas. Kadibna waxaan ku wada karsan doonaa dhammaan, dhir udgoon iyo chorizo , si ay u yeelato dhadhan cajiib ah oo dhaqameed.
Waxaan haynaa cuntooyin kale oo leh maaddooyin isku mid ah, halkaas oo aad isku dayi karto inaad ku karsato kuwan Safarka qaabka Madrid o annaga lagu kariyey mashiinka cadaadiska.