(28 codadka)
Dajinta ...
Raacitaankan kadib waxaan heli doonnaa a digaag casiir leh oo jilicsan. Dabcan, xoogaa baradho ah oo aad u wanaagsan oo lagu kariyo isla digsiga, oo ay weheliso digaagga.
Waanu dhigeynaa biir ah kaas oo noqon kara khamri ama aan laheyn. Haddii ay ku jirto aalkolo ha iloobin inaad dhowr daqiiqo dhaafto ka hor inta aadan daboolka saarin. Hadday biir tahay la'aanteed xitaa way fududaan doontaa maxaa yeelay si toos ah ayaad daboolka u saari kartaa.
Oo maxaan ka samaysanaa macmacaan? Aan aragno sidaad u aragto quruxdan buskudka cuncunka iyo macaanka strawberry.
Digaag si biirka
Cunto fudud oo aad u casiir badan
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: carnes
- Adeegyada: 4
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Buufin saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
- 800 g digaag goos goos ah
- 4 baradho
- 1 liqitaan aan aad u weyneyn (qeybta cad)
- 1 koob oo biir ah
Diyaarinta
Waxaan ku shubeynaa qulqulka saliida saytuunka ah ee bikrada ah qashinka. Markay kululaato ayaan digaagga saareynaa oo karsanaynaa labada dhinacba.
Waxaan ka faa’iideysaneynaa waqtigan si aan u xoqno una jarjarno baradhada. Sidoo kale in la dhaqo liifka oo la jaro.
Markuu digaaggu dahab noqdo, waxaan dul saarnaa baradhada iyo liinta.
Biir ku dar oo u daa daqiiqado.
Waqtigaas ka dib waxaan daboolka saarnaa oo waxaan sii wadnaa karinta kuleylka yar. 10kii daqiiqaba waan hubin karnaa sida ay wax u karintu u socoto waxaanan ku dari karnaa biir badan haddii aan u aragno inay muhiim tahay
Waxay diyaar noqon doontaa ka dib qiyaastii 40 daqiiqo. Waxaan ugu adeegnaa digaagga baradhada.
Macluumaad dheeraad ah - Jam iyo buskud macaan macaan