(20 codadka)
Dajinta ...
Waxaan sii wadeynaa cuntooyinka xagaaga Xaaladdan oo kale waxaan soo jeedinaynaa mids ukun shaydaan leh oo leh digir cad.
Waa cunto kariye fudud oo aan awoodno sii diyaarso, marka hore subaxdii, si aad u tagto xeebta oo nabad ah oo aad la soo noqoto cuntada la kariyey. Waxay yihiin kareem, dhadhan jilicsan oo asal ah.
Waxaa loo adeegi karaa bilow ama koorsada labaad, kadib macaan gazpacho.
Ukun lagu daray digir cad
Ukunta ku habboon xagaaga.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: bilaw
- Kalori: 230
- Adeegyada: 5
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 6
- 1 qasac oo digir cad ah (240 g)
- 1 ama 2 xiniinyo anchovy ah oo saliid ah
- 1 qaado qaado oo jiis ah (nooca Philadelphia)
- Liin dhanaan
- Sal
- Basbaas
- Saliid dahab ah oo bikrad ah
Diyaarinta
Waxaan ku karkarin ukunta biyo.
Ku dhaq digirta oo ku rid, miiray, baaquli.
Waxaan ku burburinay fargeeto.
Waxaan diiray ukunta. Waxaan u kala qaybinnaa laba mindi oo ka saar jaallo ah.
Ku rid jaallooyinka baaquli digirta oo sidoo kale ku burburi fargeetada.
Ku darso anchovies qaybo.
Sidoo kale shaaha oo cheese cream. Waan isku darnaa.
Ku dar saliidda, liin iyo milix oo wax walba si fiican u dhex geli.
Ku buuxi ukunta cad isku dar ah oo aan hadda diyaarinnay.
Waxaan ku haynaa qaboojiyaha illaa inta aan ka shaqeyneyno.
Ku darso baaquli leh qaar ka mid ah caleemaha salaar iyo in yar oo majones ah dusha ukumaha.
Macluumaad dheeraad ah - Extremadura gazpacho