(32 codadka)
Dajinta ...
Waxaan dooneynaa inaan diyaarino qaar durbaano digaag maraqa yaanyo fudud. Mishiinku waa qayb casiir leh oo digaagga ah, oo sidaas loo diyaariyey, oo dhadhan buuxa leh. Carruurtu aad bay u jecel yihiin.
Waanu ugu adeegaynaa shiilan Faransiis in aanu ku darsan karno fuudkeena mar aanu samayno.
Aceitunas madow Waxay ku siinayaa taabasho gaar ah laakiin, haddii aadan mid lahayn, ha ka welwelin. Waxaad ku bedeli kartaa saytuun cagaaran. Dabcan, waxa ugu fiican ayaa ah inay yihiin laf la'aan.
Durbaan digaag oo yaanyo leh
Cunto fudud oo qoyska oo dhan ah.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: carnes
- Kalori: 360
- Adeegyada: 4-6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 400 g saxarka yaanyada
- 400 g oo ah durbaanka digaaga
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 galaas oo khamri cad ah
- 4 baradho waaweyn
- 50 g oo saytuun madow ah
- Sal
- Basbaas
- Dhir
Diyaarinta
Waxaan ku ridnay saliidda iyo basasha la jarjaray ee digsi weyn.
Karso dhowr daqiiqo.
Brown bowdyaha digaagga.
Labada dhinacba. Waxaan ku darnaa milix iyo basbaas.
Waxaan ku darnaa khamriga cad.
Karso dhowr daqiiqadood si uu khamriga u uumibaxo.
Waxaan ku darnaa yaanyada.
Daboolka daboolka, waxaanu u ogolaanay hilibka inuu karsado. Qiyaastii 40 ama 50 daqiiqo ayaa ku filan.
Marka diyaar ah waxaan ku darnaa saytuun.
Fiiq oo jarjar baradhada.
Saliid badan ayaanu ku ridnay digsiga shiilan, marka ay kululaato, waxaanu shiilnaa baradhada.
Waxaan ku saareynaa saxan leh warqad jikada oo nuugta.
Waxaan ku darnaa shiilan faransiis ah fuudkeena waxaana diyaar u nahay saxankeena.
Macluumaad dheeraad ah - Kareem khafiif ah oo aan tayo lahayn