Noocyada farmaajada, si aad u cunto cunto waqti kasta

Diyaarinta

1. Kareemooyinka waxaan ku dhalaalinaa 50 ka mid ah 75 garaam oo subag ah microwave-ka. Ku rid dhammaan maaddooyinka ku jira blender oo garaac ilaa aad ka hesho cajiin fiican oo aan burooyin lahayn. Ka tag cajiinka oo loogu talagalay hal saac qaboojiyaha.

2. Waqtigaan ka dib, waxaan ka soo qaadnaa cajiinka qaboojiyaha oo waxaan dul dhignaa wax yar oo subag ah kuleylka sare digsi aan ku dhegin. Waxaan sugeynaa inay dhalaasho oo ku faafinno iyadoo la kaashanayo buraash digsiga oo dhan.

3. Waxaan ku ridnay suunka cajiinka digsiga oo u dhaqaaq si aanu dhammaan cajiinka u daboolo dusha sare. Waxaan sugeynaa cidhifyada inay bunni ah oo aan aragno in goobooyin yaryar ay ka sameysanayaan gudaha meeraha. Iyada oo gacan ka heleysa palette waxaan u leexineynaa qulqulka oo u dhaafnaa dhinaca kale. Marka la sameeyo dhinacaas, waxaan ka saareynaa kulaylka.

4. Waxaan ka buuxinaa crepe kasta saddexda jiis ee la xushay oo aan duubnaa. Marka aan diyaarsano, waxaan iyaga dhigeynaa weelka wax lagu dubo.

5. Waxaan ku dhadhansaneynaa caanaha adoo kuleylinaya illaa 10 daqiiqo microwave leh basasha, caleemaha iyo basbaaska. Digsi qaboojiye ayaan saliid saarnay oo kululeynay. Markay kululaato, waxaan ku darnaa bur si ay u dubto, waxaanna si fiican ugu walaaqnaa dhowr ulo. Ku dar caanaha murugsan ee aan basasha lahayn, iyo caleen caleen ah, kuna dar Parmesan duban iyo milix.

6. Anagoo aan joojin walaaqinta, waxaan ka shaqeynaa bechamel ilaa si fiican loo isku daro oo aan lahayn buro.

7. Markaan helno, waxaan dul saarnaa dusha sare ee kuruubyada si wadajir ah oo jiis ah Parmesan jiiska, waxaanuna mahadcelineynaa illaa 10 daqiiqo, illaa aan ka aragno in bechamel uu isu beddelay bunni dahab ah.

8. Diyaar u ah in la cuno!