Pate mussel fudud

Ma rumaysan doontid sida ay u fududahay sameynta mussel fudud pâté. Cunto yare dhakhso badan oo fudud inaad ku isticmaali kartid casho aan rasmi ahayn, xafladaha dhalashada ama hagaajinta xaflad casho ah.

Haddii adiga caruurtu waa jikada Ha ka waaban inaad la diyaariso iyaga, kaliya waa inaad waxyar ka taxaddartaa gasacadaha inta soo hartayna aysan lahayn wax dhibaato ah.

Ma dooneysaa inaad wax badan ka ogaato mussel pâté fudud?

Haddii aad runtii ka walaacsan tahay kalooriyeyaasha, waad yareyn kartaa waxyar haddii aad isticmaasho farmaajo dufan yar. Dareenka ayaa si dhib yar loo arki karaa laakiin cuntadaadu waa hubaal inay kugu mahadsan tahay.

Waxaad sidoo kale diyaarin kartaa muusiggan fudud ee fudud ka hor, si aad ugu adeegi kartid mid cusub. Waxay ku haysaa illaa 3 maalmood weel hawadu saarto.

Como raacid fiican in la isticmaalo shay leh cufnaan cufan. Muddooyinkii dambe wuxuu i siiyay cunto fudud oo galley iyo legume ah, waxay ku habboon yihiin cuntadan sida gacmo gashi.

Pate mussel fudud

Daabac cuntada

Si fudud oo dhakhso leh waxaad u isticmaali doontaa kun jeer.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nooca cuntada: cunto fudud
• Kalori: 25
• Adeegyada: 20

• Waqtiga karinta: 2M
• Wadarta waqtiga: 2M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 150 g farmaajo faafin
• qasacad muusiko la dhanayey (100 g qiyaastii)
• qasacad tuna ah oo saliid ah (80 g qiyaastii)
• cawska la jarjaray

Diyaarinta

1. Waxaan ku bilaabi karnaa cuntada sida diyaarinta maaddooyinka. Markaa waxaan si fiican u daadinnaa mooska la shiiday iyo kaluunka tuna.

2. Waxaan ku ridnay dhalada isku dhafka ah waxaanan ku darnaa farmaajo fidsan. Isku qas ilaa 2 daqiiqo ilaa maaddooyinka si fiican loo jajabiyo oo la isku qaso. Haddii loo baahdo, waxaan hoos u dhigi karnaa baastada ama waxyaabaha ku jira waxaanna sii wadi karnaa shiidaada.

3. Waxaan ku wareejineynaa saxanka weel wanaagsan ama weel.

4. Waxaan ku dhammeyneynaa rusheeyaha jajabka ah ee caleemaha badda, badanaa waxaan isticmaalaa aonori seaweed oo, fuuqbaxay, u eg dhir iyo waxaan u isticmaalaa ku dhowaad dhammaan cuntooyinka kalluunka.

5. Waxaan u adeegnaa oo ay weheliyaan crudités, rooti la dubay, galley iyo digiraha ama wax kasta oo kale oo naga dhigaya qaaddo oo cufan

Notas

Qaddarkaas, qiyaastii 300 g oo ah pâté ayaa soo baxa. Xisaabinta adeegaha iyo kalooriyada waxaa loo xisaabiyaa 15 garaam, taas oo ah waxa badanaa loo isticmaalo rooti kasta.