(24 codadka)
Dajinta ...
Waxyaabaha ayaa ah kuwa moofo macaan in aan u diyaarin karno carruurta waqti aan dheereyn. Haddii aan horey u haysanno cajiinka si aan ugu dhigno saldhigiisa, waa inaan iska dhignaa diyaarso buuxinta, dul dhig cajiinka oo dub. Waxyaabaha ay ka kooban tahay waxaan ka heleynaa khudaar, jiis, kareem iyo ukumo kuwaas oo noqon doona waxyaabaha ugu muhiimsan si aan tan u diyaarin karno macaan quiche. Kiiskeyga, waxaan ku diyaariyey keega puff, oo sidoo kale wax ku ool ah sida rootiga gaagaaban.
Bacon iyo Zucchini Quiche
- Alicia tomero
- Nooca cuntada: hilib doofaar iyo zucchini quiche
- Adeegyada: 6-8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Xaashida buskudka
- Kalabar basal yar
- 150 g oo ah zucchini
- 200 ml kiriim karbaash ah
- Ukunta 2
- 60 g oo hilib doofaar ah oo sigaar cabbin
- Sacab faro badan oo jiiska leh 3 farmaajo
- Laba qaado oo saliid saytuun ah
- Cusbo iyo basbaas
Diyaarinta
Waan qabannaa basal iyo zucchini waxaanan u kala jarjarnay qaybo aad u yaryar. Waa inuu ahaadaa mid yar si aan googo loo helin markii keega la sameeyo.
In digsi shiil ah ayaan ku darnaa laba qaadooyin oo saliid saytuun ah waxaanan kululeynay qaybaha khudradda ah. Waan u dhignay shiil ilaa wax waliba jilicsan yihiin.
Waxaan diyaarinaynaa ah buskudka oo waxaan ku kala qaadnay sanduuqa qadada. Haddii aan rabno inaan dufanno caaryada wax yar oo sabdo ah, waan sameyn karnaa. Marka si rootida cajiinka ah aysan u kicin markii lagu kariyo foornada, cajiinka oo dhan fargeeto ayaan ku mudaynaa. Waxaan galinay foornada 200 ° 10 daqiiqo.
Baaquli qoto dheer ayaan dhigeynaa 200 ml oo kareem ah, labada ukun iyo xilli. Si fiican ayaan wax walba u garaacnay.
Waxaan gelinay khudaarta sameeyey, jiiska iyo hilib doofaar googooyo yar yar. Wax walba si fiican ayaan u garaacnay markale.
Markii aan dubnay rootida cajiinka waxaan isku darsaneynaa isku dar dhan digsiga oo dib ayaan u dhignaa foornada 15-20 daqiiqo oo kale ilaa la dejinayo.
Marka aan dhammeyno, waxaan u oggolaaneynaa inay qabowdo oo waxaan kala saari karnaa dhadhanka. Waxaa sidoo kale loo qaadan karaa kuleyl.
