Hilibka la kariyey ama doofaarka ee maraqa basbaaska leh

Carnes
1 xiddig2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (37 codadka)
Dajinta ...

by Angela

Laga soo bilaabo New Mexico (Mareykanka) wuxuu ka yimaadaa doofaarkan aad u jilicsan in la cuno oo lagu daboolo suugo kulul oo aad u kulul. Haddii aadan iibsaneyn chili saxan (casaanka New Mexico) fiican in si weyn loo yareeyo qadarka nabarrada oo lagu beddelo paprika macaan. Waxaan ku cuni karnaa hilibkan doofaarka qaar ka mid ah tortillas-ka reer Mexico.

Hilibka la kariyey ama doofaarka ee maraqa basbaaska leh

Daabac cuntada

Cuntadani Carne adovada ama hilibka doofaarka ee maraqa basbaaska leh ee Mexico waa in aad leefto farahaaga

Hilibka la kariyey ama doofaarka ee maraqa basbaaska leh
  • Angela
  • Qolka jikada: tradicional
  • Nooca cuntada: carnes
  • Wadarta waqtiga:

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

  • 1 kiilo oo hilib doofaar caato ah oo loo jarjarey xabadaha
  • 2 cebollas
  • 6 xabo oo toon ah
  • 1 qaado oo bur ah
  • basbaaska madow ee dhulka cusub
  • 200 gr. budada basbaaska ama paprika badan oo macaan oo lagu qaso basbaas
  • 1.5 l. maraq digaag ama biyo
  • saliid
  • SAL

Diyaarinta

  1. Dheri weyn dhig kulayl dhexdhexaad ah oo ku dabool saliidda hoose. Marka saliiddu ay kululaato, ku dar qaybaha hilibka doofaarka basbaaska leh (waxaan ku samayn karnaa dhowr qaybood) oo u ogolow si siman dhowr daqiiqo. Hilibka u wareeji saxan gaar ah inta aan sii wadno cuntada.

  2. Iska yaree basasha iyo toonta oo si fiican ugu shiil saliidda saytuunka si aad u bunnito hilibka doofaarka. Marka si fiican loo ugaarsado, ku rusheey burka oo u daa inay qaadato midab, walaaq si joogto ah.

  3. Dheriga ka saar dabka oo ku dar basbaaska ama paprika, si fiican isku walaaq oo ku dar litir oo maraq ah. Waxaan u ogolaanay in ay wax yar karsato oo aynu garaacnay dheriga oo dhan si aan u helno saafi isku mid ah.

  4. Hilibka waxaan ku ridnay maraqa basbaaska leh oo aan u dhigno 250 ml oo kale. maraq badan 1 saac.

  5. Waqtiga ka dib, waxaan ku darnaa maraq intiisa kale haddii maraqa aad u badan yahay.

  6. U wareeji fuudka saxanka dubista oo ku kari 175 darajo ilaa 30-60 daqiiqo ama ilaa hilibku aad u jilicsan yahay oo maraqana uu yahay mid qaro weyn.

Sawirka: i8indy


Soo ogow cuntooyinka kale: Cunnooyinka Hilibka

Nuxurka maqaalka wuxuu u hogaansamayaa mabaadi'deena anshaxa tifaftirka. Si aad u soo sheegto khalad guji Halkan.

Noqo kuwa ugu horreeya ee faallo bixiya

Ka tag faalladaada

cinwaanka email aan la daabacin doonaa. Beeraha loo baahan yahay waxaa lagu calaamadeeyay la *

*

*

  1. Masuul ka ah xogta: Miguel Ángel Gatón
  2. Ujeedada xogta: Xakamaynta SPAM, maaraynta faallooyinka.
  3. Sharci: Oggolaanshahaaga
  4. Isgaarsiinta xogta: Xogta looma gudbin doono dhinacyada saddexaad marka laga reebo waajibaadka sharciga ah.
  5. Kaydinta xogta: Macluumaadka ay martigelisay Shabakadaha Occentus (EU)
  6. Xuquuqda: Waqti kasta oo aad xadidi karto, soo ceshan karto oo tirtiri karto macluumaadkaaga.