(37 codadka)
Dajinta ...
Waa laga yaabaa inay dhawaqdo, oo waxay u eg tahay, mid la yaab leh, laakiin waa cunto karinta reer Colombia oo leh guul weyn. Markaad isku daydo, waxaad ogaan doontaa inay tahay hal xeelad oo dheeri ah si looga fogaado dhibaatadan baahsan ee ina haysa.
Waxaa loo adeegaa sidii hilib oo kaleWaxaa intaa dheer, waxaad weydiin kartaa dadka wax cunaya hilibka ay cunayaan, si aad u aragto waxa ay kuu sheegayaan.
Oo hadaad ka heshay ... isku day kuwaan misir boqoshaada, weel qaaddo ah oo aan ku raaxeysan karno xilli kasta oo sannadka ka mid ah.
Hilibka leenka
Cunto karis Colombia aad u caafimaad qabta.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: bilaw
- Adeegyada: 4
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 250 g oo misir ah
- Basal weyn ama dheer, paprika, celery, toon, caleemaha iyo basbaaska
- Roodhida rootida ama la dubay ama la shiiday
- Ukun 1
- 1 fuud maraq hilibka lo'da loo kariyey
Diyaarinta
Waxaan qoynaa misirkii oo waan kariyeynaa ama waxaan u iibsannaa sidii horay loo kariyey, si aan ugu haboono macaamilka
Marka aan karino waanu daadinnaa.
Digsi waxaan ku dhex ridi doonaa xoogaa saliid saytuun ah oo waxaan basasha ku shiilaynaa ilaa ay ka noqoto mid hufan.
Ku dar toonta, celery, paprika, caleen caleen, basbaaska iyo hilibka cube. Waxaan u dhaqaaqeynaa si wanaagsan waxaana isku darnaa dhamaan dhadhanka.
Waxaan digirta ku dhex ridi doonaa galaas wax lagu qaso ama kan wax qoda, oo leh khudradda isku walaaq.
Waa inaan helnaa mid shiidan oo qalalan.
Waxaan ku wareejin doonaa iskuxirkan baaquli kale waxaanna ku dari doonnaa ukumo la garaacay, milix iyo jajabkii rootiga. Si fiican ayaan u walaaqi doonnaa sida haddii aan sameyno kubbado hilib ah. Waxaad ku dari kartaa wax yar oo saliid ah si aad natiijada uga dhigto mid dheecaan badan.
Waxaan siin doonnaa qaabka aan dooneyno, natiijooyinka ugu fiican waxaa lagu bixiyaa qaabka fillet aad u yar ama ka yar. Waxaan ku dari doonaa saliid oo si fiican u shiil.
Macluumaad dheeraad ah - Lentils leh boqoshaada
Aad baad ugu mahadsantahay qaabka loo sameeyay hilibka lentil, waxaan eegay 4 bar oo ma aanan helin sidii aad u soo bandhigtay. Waxaan badalayaa sida aan u quudinayo naftayda iyo qoyskayga hilibkanuna waa caafimaad.
Aad baad u mahadsantahay !!, Cunto karis qurux badan oo aad waxtar ugu leh daqiiqadaha adag, mahadsanid marlabaad waxaanan rajeynaynaa inaad siiwadeyn doonto dhajinta cuntooyinka bacanas badan sida tan ...
Labadaba aad baad u mahadsan tihiin !! Dabcan waan sii wadi doonnaa inaan dhajinno si aad ugu raaxeysato cuntada cusub! :)
Cunnooyinkaaga cuntada ayaa ah saaxiibo aad u wanaagsan, Aad baad u mahadsan tihiin iyo balooggaagu aad buu u fiican yahay! Waxaan soo saaray maanta hilibkii ugu fiicnaa ee misirkii oo hada ku raaxaysta.
Subax wanaagsan waxaan ubaahanahay cuntooyin badan oo vegan ah tan iyo markii aan badalay cuntadayda waxaanan jeclaa habka loo kariyo lentil mahadsanid
Aad baad ugu mahadsantahay habka loo karinayo hilibka lentil, waa mid aad u wanaagsan, kana duwan wixii aan meelo kale ka helay sidoo kale waxaan weydiiyay dumarka reerkayga waxaanan isku dayay dhamaan cuntooyinka oo kan aan ugu jeclaa adigaa iska leh ...
UMMMMMM ILMAHAYGA SI AAD AYAA U LEEYAHAY ILLAHA ILMAHA Q MA DIYAARINAYA QAABKA
Waad salaaman tahay Waad mahadsan tahay karinta oo waxaan doonayaa inaan weydiiyo haddii aan ku beddeli karo burburka rootiga ama rootiga la shiilay ama la shiiday ee ku jira burka qamadiga oo dhan ama daqiiqda soy? Mahadsanid
WAAD KU MAHADSAN TAHAY IN LAGA HELI KARO HANNAANKA ILLAHA WAA SIDA UGU FUDUD EE UGU HABOON EE LOO DIYAAR GALIYO SI AAN UGU JECLAHO IN AAN AAN HESHIIS BADAN KU SAMEEYO
Waad salaaman tahay, waxaan rabay inaan ku waydiiyo inta ay ka kooban tahay maaddooyinka kale, maaddaama aad kaliya sheegto lentil, waxaan sameeyay inaan isku dayo inaan qiyaaso mana jecli dhadhanka ... mahadsanid
Kolombiya annagu uma aannaan allifayn yaraanta awgeed, waxaan u aragnaa inay beddel u tahay hilibka kuwa annaga naga mid ah ee doorbidaya inaynaan cunin borotiinka xoolaha.
XULASHADA AAD U QAARAN, WAAN JECLAHAY CUNTADA XOOLAHA, WAAD KU MAHADSAN TAHAY, WAAD QAADATAA QAARIMADA… .. SANADKA FARXAD LEH, KUNA Kun OO BARAARO
Waxaan aad u jeclahay hilibka lentil maxaa yeelay waa bedelka cuntada,
Waxaan jeclaan lahaa inaan la wadaago waxyaabo badan oo cuntada ka mid ah, waxaan isku daraa khudaar badan waxaan kaloo sameeyaa noocyo kala duwan oo hamburgar ah oo leh noocyo kala duwan oo hilib ah
Aad hodan u ah, way ka fiicnaayeen duban, aad u hodan ah
Waad ku mahadsantahay inaad igu qortey oo aad i siisay fursad aan ku barto una ogolaado qoyskeyga inay si fudud wax ugu cunaan.
Aad baad ugu mahadsantahay habka cuntada loo kariyo waxaanan diyaarin doonaa si aan u arko sida ay u egtahay.
Waxaan isku dayay iskuday isku mid ah dariskayga Dayana, bal aan wax kuu sheego, ma xasdo hilibka lo'da ee aan u diyaarino burgers ,,, waan kugu hambalyeynayaa .. misirku waa mid nafaqo badan leh tanina waa ikhtiyaar caruurtu jeclaan doonaan !!!
Mahadsanid Kelly!
Aad ayey u fiicantahay inaad waqti siisay inaad la wadaagto cuntada, waana kugu hambalyeynayaa, si kastaba ha ahaatee waxaan hayaa talo soo jeedin ku saabsan (Waxay u egtahay, waana dhawaqaysaa, waa wax la yaab leh, laakiin cuntadani waa Colombian), boostada xigta ee aad sameyso ... Markii aad qaadaneysid hal Cunto oo ka timaadda waddan kasta, iska ilaali inaad awooddeeda ku darsato wax ku biirinta gastronomic inta u dhexeysa ... waxaan ku leenahay Koonfurta Ameerika iyo dal walba dalalkeeda; Iyaga oo wax ku darsaday gobolkeenna, uma baahnin inaan sii wadno kala-soocidda iyo dhigista sumadaha, ma jiraan wax ka farxad badan inaan dareemo inay ku midoobeen bay'ad miis ka badan cunno wanaagsan ... iyo kuwa hubiya boosta iyo bogagga leh habka cuntada, sida ugu fiican waa in la arko ictiraaf aan lahayn xannibaadyo iyo calaamado lagu garto caloosha caloosha adduunka.