(41 codadka)
Dajinta ...
Ma jeceshahay isbinaajka? Maanta waxaan ugu diyaarin doonnaa qaab fudud. Waxaan ku kariyeynaa digsi iyada oo aan biyo lagu darin. Kaliya waxaan dhigeynaa qadar saliid saytuun ah iyo xoogaa xabo oo toon ah. Waa la qaban doonaa daqiiqad kadib.
Si aan uga dhigno kuwa soo jiidasho leh waxaan raaci doonaa qaar ukunta shiilan, milix iyo basbaas yar si ay nolol u siiyaan.
Ha iloobin waxa ku saabsan nuts geed, kuwaas oo la dubay si loo sii xoojiyo dhadhankiisa daran. Waxaan kuu daayay isku xirka qaab kale oo khudradda ah oo leh miraha geedka canabka ah ee xiisaha kuu leh lingine zucchini.
Spinach leh mozzarella iyo ukunta la shiilay
Saxan dhameystiran oo ku habboon cashada
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: khudaarta
- Kalori: 300
- Adeegyada: 4-6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii isbinaajka:
- 500 g oo isbinaaj ah
- Buufin saliid saytuun ah
- Laba xabo oo toon ah
- Sal
- 1 ama 2 kubadaha mozzarella
Ukunta:
- Ukunta 4
- Saliid saytuun ah
- Sal
- Basbaas
Iyo sidoo kale:
- 50 g geed nuts
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabi karnaa qashin-qubka adigoo si fiican u maydhaya isbinaajka Waxaan si fiican u daadinaynaa iyaga oo si qalafsan ugu qalalaynaa maro nadiif ah ama warqad jikada ah.
Waxaan saliid ku shubnay digsi ballaaran. Ku dar toonta oo, markay bilaabaan inay bunni noqdaan, ku dar isbinaajka nadiifka ah ee qallalan. Aan milixno.
Waxaan ku karineynaa kuleylka hoose illaa ay ka dhigayaan sida sawirka ka muuqata.
Markii aan dhammeynay, waxaan dulsaarnay mozzarella-da oo googooyay, kuna qaybinay dusha sare.
Waxaan ku dhejinay digsi dabka, anaga oo aan kicin, waxaan u oggolaannay mozzarella inay dhalaasho.
Digsiga qaboojiyaha, buniga looska geedka (ilaa laba daqiiqo ayaa ku filnaan doona).
Waxaan soo saareynaa lowska geedka oo aan keydinaa.
Isla digsigaas ayaan ku dhejinay saliid saytuun ah oo ukun ku shiil.
Waxaan u adeegnaa adiga oo ku ridaya isbinaajka mozzarella, ukun la shiilay oo ay ku jirto milix iyo basbaas iyo qaar ka mid ah looska la shiilay saxan kasta.
Macluumaad dheeraad ah - Zucchini linguine