(41 codadka)
Dajinta ...
Waxyaabo yar ayaa qani ah sida qaar digir leh chorizo si fiican ayaa loo sameeyay Kuwa aan maanta daabacnona waa tii hooyaday. Waxa kale oo lagu diyaariyaa hoos u dhigista chorizo . Waxay leeyihiin kalooriyooyin laakiin way wanaagsan tahay in la ogaado inay wax badan ka heli karaan ...
Lentil waa caleen in looma baahna in hore loo qooyo in kasta oo haddii aad biyo ku shubto dhawr saacadood ka hor inta aanad bilaabin cunto karinta, waxay u baahan doontaa wakhti cunto karis ah oo yar.
qaado baradho, karooto, sausage iyo a habayn aad u gaar ah taas oo ah waxa soo noqda lentil fudud ee lentil ee koorsada ugu horeysa ee quruxda badan.
Lentils leh chorizo lafsaday
Misir dhaqameed oo leh dufan yar. macaan.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: carnes
- Adeegyada: 7
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 700 g oo misir ah
- 1 zanahoria
- 2 baradho
- 6 xabbadood oo chorizo (qiyaastii 3 sentimitir midkiiba)
- Saliid saytuun ah
- 1 basal yar ama 1/2 basal weyn
- YUMAHA 1
- Sal
- 1 jeex rooti ah
- 3 xabo oo toon ah
Diyaarinta
Ku rid digirta iyo karootada qaybo ka mid ah digsi. Waxaan ku daboolnaa biyo oo ku rid dabka.
Qiyaastii 10 daqiiqo ka dib ku dar baradhada oo sii wad karinta.
Dhanka kale, ku rid chorizo gogoobo digsi. Waxaan ku daboolnaa biyo oo ku dhejina dabka sidoo kale. Dhowr daqiiqo ka dib waxaan bilaabi doonaa inaan aragno sida chorizo uu luminayo qayb ka mid ah baruurta.
Marka lentilku si fiican loo kariyo, waa waqtigii "la hagaajin lahaa". Waxaan saliid ku ridnay digsi shiil. Markay kululaato, shiil cadka rootiga saliiddaas.
Mar haddii ay dahab noqoto ayaannu ka soo saarnay oo ku ridnay hoobiye.
Ku dar laba ama saddex xabo oo toon ceeriin ah oo burburi wax kasta.
Saliid isku mid ah, shiil basasha.
Dhowr daqiiqo ka dib ku dar yaanyo diiray oo googooyo ah.
Waxaan sii wadeynaa shiilan.
Ku dar rootiga iyo toonta la shiiday oo isku walaaq.
Isku dhafkaas waxaan ku ridnay digsiga lentil.
Waxaan ku darnaa chorizos-ka-diray waxaanan horey u haysanay saxankeena diyaarsan.
Macluumaad dheeraad ah - Maraq karooto