Mousse cabitaan salmon ah

Tani qiiqa salmon mousse waa a macmiilka ku habboon qado iyo casho gaar ah, gaar ahaan kuwa Kirismas. Waxaad arki doontaa inay fududahay oo aad u dhakhso badan tahay in la diyaariyo.

Markaad u adeegayso, waxaad ku dhejin kartaa rooti, ​​tartlets ama koonto. Si aad ugu qurxiso sida ugu fudud sida dill yar oo la jarjaray, caviar roe ama lows la jaray (pistachios, iniinku ...). Kahortaga kaliya ee ku jira qadeynkaan ayaa ah in laga fogaado isku soo wada duubida tafaasiisha waqti aad u dheer si rootiga ama tartaladu aysan u jilcin.

Mousse cabitaan salmon ah

Daabac cuntada

Ku samee kartidaada kirismaska ​​mususkan hodanka ah ee salmon

• Barbara Gonzalo

• Nooca cuntada: cunto fudud

• Waqtiga diyaarinta: 10M
• Waqtiga karinta: 10M
• Wadarta waqtiga: 20M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 150 gr. sigaar cabbin
• 100 gr. farmaajo
• 50 gr. kareem dareere ah
• 1 qaado oo dill ah
• basbaas
• dhibco liin dhanaan ah

Diyaarinta

1. Salmon u jarjar qaybo dhexdhexaad ah.

2. Salmon ku rid baaquli wada jiir farmaajo, kareem, dill, qanjaruufo basbaas ah iyo ilaa 10 dhibcood oo ah liin dhanaan.

3. Waxaad ku qastaa jajab ama qasid illaa aad ka heleyso kareemo isku mid ah.

4. Kariimadka ku rid boorso macmacaan leh sanka oo duuduuban oo ku hay qaboojiyaha illaa iyo inta laga soo uruurinayo tafaasiisha.

5. Ku faafi mooska salmon rooti ama tartart.

6. Ku qurxin dill, salmon roe ama lowska