Waxaan jecel nahay inaan isticmaalno khudaarta iyo miraha xilliga ku jira. The zucchini iyo yaanyo Haatan waxay ku jiraan xilligoodii ugu horreeyay sidaas darteed waxaan u adeegsan doonnaa inaan ku sameysano ratatouille dhaqameed

In aan raaco ma ka fikiri karo wax ka fiican dadka hodanka ah qaarkood ukunta shiilan. Waxaad arki doontaa, carruurta Waxay sidoo kale jeclaan doonaan soo-jeedinteena.

Ha iloobin Pan, waa lagama maarmaan saxankan.

Ratatouille ukunta la shiilay

Daabac cuntada

Ratatouille dhaqameed leh lasocodka ugufiican: ukunta shiilan.

ascen jimenez

Qolka jikada: tradicional
Nooca cuntada: khudaarta
Kalori: 400
Adeegyada: 6

Waqtiga karinta: 1:30 galabnimo
Wadarta waqtiga: 1:30 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

2 zucchini weyn
3 yaanyo aad u bislaaday
1 cebolla
2 baradho
Saliid dahab ah oo bikrad ah
6 ukumo cusub

Diyaarinta

Waxaan u diyaarinaa maaddooyinka ratatouille.
Basasha googoo oo ku kari digsi, kuleylka hooseeya iyo saliidda saytuunka.
Inta ay basashu karinayso, diirka ka jarjar zucchini. Waxaan ku ridnay digsi dabka dusheeda ku yaal, oo leh cusbo yar, si ay biyaha u sii daayaan.
Daqiiqado kadib zucchini way sii deyn doontaa biyaheeda.
Kadibna waxaan ku darnaa baradhada, sidoo kale la jarjarey.
U daa in aan kariyo daqiiqado yar, illaa baradhada si fiican loo kariyo.
Markay basasha si fiican u karisay, ka saar digsiga, saliida ka tag. Waxaan ku ridnay yaanyo diiray oo la jarjaray digsigaas iyo saliidaas. Waxaan dul saarnay dabka si loo kariyo oo loo naaquso.
Mar alla markii aan diyaarinno dhammaan maaddooyinka, waxaan isugu geyneynaa digsiga weyn, halkaas oo aan ku leenahay zucchini iyo baradhada. Wax walba si fiican ayaan isugu dhafannaa, milixda isku hagaajinaa oo wax walba isla karnaa.
Markii aan dhammeyno ratatouille, waxaad ukunta ku shiil saliid badan.
Waxaan ugu adeegnaa ratatouille ukunta la shiilay saxan kasta.