(15 codadka)
Dajinta ...
Tani waa mid cajiib ah salad California Waa waxa aan jecelnahay inaan aad u cunno xilligan kulul. Kuwa jecel saladh, tani waa mid ka mid ah suxuunta aad ku celcelin doonto wax ka badan hal mar sababta oo ah dhadhanka wanaagsan. The taabashada qallafsan oo ka mid ah roodhida, basasha iyo ham serrano ayaa noqon doona wehelka ugu fiican taas suugo macaan dhadhan leh iniin khardal ah.
Salad California
- Alicia tomero
- Adeegyada: 2-3
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 75 g oo ah isku darka salaar caleenta ah
- Cuntada croutons
- Cad cad oo ah ham ham Serrano
- In yar oo ka mid ah iniinta California
- Gacan yar oo sabiib ah
- Qaadada qaado ee basasha la shiilay
- 2 qaado oo majones ah
- 1 qaado oo iniin khardal le'eg
- Malab qaado oo milix ah
- 1/2 qaado oo khal khamri ah
Diyaarinta
Waxaan diyaarinaynaa salaar baaquli weyn oo khaas u ah saladhyada. Xaaladayda, waxay yihiin caleemo salaar oo kala duwan oo aan ka bixin goyn ama la maydhay, markaa si toos ah ayaan ugu daray.
Digsi yar oo lagu shiilo waxaan ku darnaa ham serrano ayaa la googooyaa qaybo yaryar waxaana ku dhejin doonaa kuleyl dhexdhexaad ah. Waxa kaliya oo la siinayaa hamka lafdhabarta ilaa ay ka noqoto toasted iyo qallafsan.
Salaadda waxaan ku dari karnaa ham, sabiib, basasha qallafsan, iniinta waxoogaa kala go 'iyo croutons.
In baaquli yar waxaan diyaarinaa suugada. Waan walaaqnaa oo si fiican ayaan isku qasnaa oo waxaan ku dul adeegi karnaa saladka dushiisa.
Saxanka sawirka ku jira waa soo bandhigidda saladhka oo suugadu dusha ka saaran tahay. Si aad u awooddo inaad u adeegto, waa inaad si fiican isugu qastaa maaddooyinkeeda.
