(22 codadka)
Dajinta ...
Diyaari asalkan salad kaabash cas waa wax aad u fudud. Kaliya waa inaan si wanaagsan u jarjarnaa maaddooyinka (kaabajka casaanka, karootada iyo qajaar la cuno) oo aan isku darno. Ka dib waxaan ku dari doonaa majones macmacaan oo guriga lagu sameeyo.
Isha u ah majones maxaa yeelay, raacaya tilmaamaha aan geliyey qaybta diyaarinta, weligeed ma jarto. Hadana waan sii rajaynayaa taas, anigoo faahfaahinaya, ma sahlanaan karto.
Waxaa loo adeegsan karaa koorsada koowaad ama sidoo kale bilow, adoo gelinaya dhawr qaado oo rootiga rootiga ah. Haddii aad doorato ikhtiyaarka koowaad ama kan labaad, ha iloobin ka baraf. Waxay siisaa taabasho gaar ah.
Salad kaabash cas oo leh majones guriga lagu sameeyo
Salad ka duwan oo aad u dhadhan fiican leh
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: salad
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Inta udhaxeysa 300 iyo 400 g kaabash cas
- 120 g karooto (miisaanka markii la diiray)
- 4 gherkin la dubay
- 1 ukun oo cusub
- 150 g oo saliid ah gabbaldayaha
- Sal
- Biyo saydh liin dhanaan ah
- Qaar ka mid ah xoqidayaasha kudka ee saliidda ku jira
Diyaarinta
Waxaan maydhay qaybta kaabashka cas oo si fiican u jarjar.
Waxaan ku dhejinay baaquli weyn.
Karootada waan diirnaa oo jarjarannaa sidoo kale.
Waxaan ku ridnay isla weelka aan ku leenahay kaabashka cas.
Waxaan jarjaray qajaarro.
Waxaan ku darnaa baaquli halkaas oo aan ku hayno inta ka hartay maaddooyinka.
Si fiican ugu qas qaaddo alwaax ah.
Hadda waxaan diyaarinnaa majones guriga lagu sameeyo. Si tan loo sameeyo, waxaan ukunta, milixda, kala firdhinta liin dhanaanta iyo saliidda gabbaldayaha ku ridnay weel dheer. Waxaan u soo bandhigeynaa qashin-qubka illaa aan ka gaarno salka galaaska.
Anaga oo aan kor u qaadin qasiyaha hoosta hoose, waanu dhaqaajineynaa. Waxaan mashiinka ku hagaajinay ugu yaraan 30 ilbiriqsi. Kadib waxaan udhaqaajinaynaa si habsami leh, kor iyo hoosba tartiib tartiib tartiib ah.
Waxaan isku qasinnaa majoneskeena khudradda.
Waxaan ku adeegnaa jeexjeexyada rootiga la dubay oo aan kor ugu qaadno rooti kasta oo leh anchovy.
