(24 codadka)
Dajinta ...
Ma diyaarinaa a Keeg guriga lagu sameeyo? Maanta waa waxoogaa ka yara duwan maxaa yeelay waxaan ku buuxinaynaa xoogaa tufaax ah.
Dhinac waxaan ku diyaarin doonnaa cajiinka keega iyo kan kale koofiyad Taasi, waxaan filayaa, ma noqon karto wax fudud: waa inaan ku qasnaa tufaax la jarjaray dhawr qaado oo sonkor ah.
Waxaan isticmaali karnaa tufaaxa pippin, dahabka ... noocyada aad ugu jeceshahay ama midka aad guriga ku haysato. Waxaan qirayaa in pippin waa midka aan ugu jeclahay cuntooyinkan foornada.
Waxaan u isticmaali doonaa caaryada ah Dhexroor 18 sentimitir (yar) waxaanna yeelan doonnaa keeg dheer, oo aan aad u macaaneyn oo ku habboon qoyska oo dhan.
Tufaax buuxiyey keeg isbuunyo ah
Keeg aad u fudud oo tufaax ka buuxo.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Kalori: 310
- Adeegyada: 6-8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii ku dhufanaya keega:
- 60 g oo subag ah iyo in yar oo dheeraad ah oo ku saabsan caaryada
- Sonkorta 60 g
- Ukunta 3
- 250 g bur
- 60g caano
- 50 g oo saliid ah gabbaldayaha
- 2 qaado oo budada dubista ah
Buuxinta:
- Sonkorta 60 g
- 3 tufaax
Diyaarinta
Waxaan ku darnaa subagga sonkorta.
Waxaan ku darnaa ukunta oo waxaan sii wadnaa isku darka.
Waxaan ku darnaa bur, caano, saliid iyo khamiir. Waxaan si fiican u dhexgalnaa wax walba.
Fiiq oo jajab tufaaxa. Waxaan ku ridnay baaquli weyn waxaanan ku darnaa 60 g oo sonkor ah tufaax.
Si fiican ayaan isugu qasnaa.
Waxaan diyaarinaynaa caaryada 18 sentimitir dhexroor ah, oo dufan. Waxaan kululeyneynaa foornada illaa 180º.
Waxaan dhigey kalabar isku darka keega salka caaryada.
Cajiinkaas ayaan dhigey tufaax.
Waxaan ku harnay cajiinka intiisa kale tufaaxa.
Waxaan dubnaa at 180 qiyaastii 1 saac. 40-ka daqiiqo ee ugu horeysa kadib waxaan ku furi karnaa dusha aluminiumka aluminium si aan uga hor tagno inuu aad u bun noqdo
Waxaan u adeegnaa diiran ama kulul.
Macluumaad dheeraad ah - Tufaax la dubay oo la dubay