(13 codadka)
Dajinta ...
Macmacaanka aan maanta soo jeedineyno ayaa ah kan ugu asalka badan. Weelka foornada-aaminka ah waxaan ku ridi doonnaa xoogaa tufaax la jarjarey oo lagu qaso sonkor, qorfe ... Iyo midhaha, cajiinka buskudka ee aan isku diyaarinayno.
Sawirada tallaabo-tallaabo ayaa kaa caawin doona inaad raacdo nidaamka oo dhan. Waxyaabaha xiisaha leh ee ku saabsan cuntadan ayaa ah in cajiinka aan ku ridi doono tufaaxa loo kala jari doono wareegyo, qaab ah buskud. Sidaa darteed, waxaan heli doonnaa buskudka tufaaxa la kariyey ee aan ugu adeegi karno maddiibadaha yar yar.
Waxaad ku beddeli kartaa tufaaxa Pere ama xitaa miraha cas. Natiijadu waxay had iyo jeer noqon doontaa macmacaan macaan oo lagu raaxeysto. qoyska.
Macmacaanka tufaaxa iyo buskudka
Cunto fudud oo asal ah oo noogu adeegi doonta macmacaan ama cunno fudud.
- ascen jimenez
- Qolka jikada: casri ah
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 520
- Adeegyada: 6-8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Wixii cajiinka buskudka:
- 300 g bur
- 200g subag qabow
- Sonkorta 100 g
- Ukun 1
- 6 g khamiirka dubista nooca Royal
- 20 g oo caano ah haddii loo baahdo
Wixii saldhig tufaax ah
- Tufaax dhexdhexaad ah oo loo yaqaan '6'
- 50 g oo sonkor ah
- Casiirka 1 liin
- Budada yar ee qorfe
Diyaarinta
Waxaan ku bilaabaynaa diyaarinta cajiinka buskudka. Burka, sonkorta iyo subagga qabow ku rid baaquli weyn.
Waxaan bilaabeynaa inaan isku qasno, qaaddo alwaax ah ama gacmaheena.
Waxaan ku darnaa ukunta.
Si fiican ayaan isugu qasnaa.
Haddii aan aragno inay ka madhan tahay xoogaa dareere ah waxaan ku darnaa buufin caano ah. Cajiinka waa inuu noqdaa sida kan sawirka ka muuqda.
Waxaan dhex dhigeynaa inta u dhaxeysa laba warqadood oo wax lagu dubo oo waxaan ku kala qaadnay duub. Si aad u badan uma kala bixinno, maadaama aan dooneyno inay yeelato dhumuc qiyaastii nus sentimitir ah.
Waxaan ku keydinaa cajiinka qaboojiyaha.
Waan diirnaa oo asaasnaa tufaaxa. Waxaan u kala jajabnay qaybo waxaanan ku dhejinay baaquli. Qeybahan waxaan dul saarnay liin dhanaanta (si looga hortago tufaaxa inay oksidheeysato), sonkorta bakooradda iyo qorfe.
Si fiican ayaan isugu qasnaa.
Tufaaxayaga waxaan dhigeynaa dhamaan waxyaabihii aan ku dari jirnay meel foornada-aamin ah. Fikrad ahaan, waa inay noqotaa ilo ama saxaarad aan laga saari karin si casiirka soo deyn doono inta lagu jiro dubista uusan u soo bixin.
Waxaan cajiinka kala soo baxnaa qaboojiyaha, kii aan horey u kala bixinay. Mashiinka baastada, muraayad ama Thermomix beaker ayaan ku gooynaynaa wareegyada. Waxaan ku dhejinay wareegyadaas tufaaxa.
Iyaga ayaynu ku daboolaynaa dusha isha.
Ku kariso 170º (foornada preheated) 30 ama 40 daqiiqo, illaa buskudku bilaabo inuu noqdo bunni dahab ah.
Macluumaad dheeraad ah - Pear iyo macaanka macaanka