(48 codadka)
Dajinta ...
Ukunta cufan way badan yihiin laakiin kuwan ukunta duuban cidi kuma garaacdo. Run ahaantii maaha ukumo la jeexjeexay oo fudud sababtoo ah way sii socdaan: waa la garaacay, la shiilay oo lagu kariyey maraq qani ah.
Waxaan ku bari doonaa sida loo diyaariyo. oo leh sawiro tallaabo tallaabo ah. Ha ka baqin sababtoo ah, inkastoo ay jiraan tallaabooyin badan, runtu waxay tahay in diyaarinta iyaga ma adag.
Waxaan kaaga tagayaa isku xirka cuntada kale ee asalka ah: Ukunta Bechamel.
ukunta duuban
Cunto dhaqameed iyo macaan
- ascen jimenez
- Qolka jikada: tradicional
- Nooca cuntada: bilaw
- Kalori: 350
- Adeegyada: 6
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- Ukunta 7
- 3 gasacadood oo tuna ah
- 1 / 2 basal
- 1 dhar cad
- Saliid shiilid
- Fuud
- Ukunta ayaan garaacay
- Sal
Diyaarinta
Ku kari ukunta biyo badan oo cusbo leh.
Marka la kariyo (waxay u baahan doonaan inay karinayaan ugu yaraan 15 daqiiqo), ka saar biyaha oo u gudbi biyo qabow oo socda.
Waanu diirnay.
Waxaan u kala jarnaa laba qaybood oo kala sooca jaallo ah iyo caddaanka.
Ku rid jaallo ah baaquli.
Ku dar tuna qasacadaysan ee la miiray baaquligan.
Si fiican isku qas oo ka buuxi ukun kasta oo cad badhkeed isku dhafkan.
Qeybahan waxaan dhex marnay bur iyo ukun la garaacay.
Waxaan ku shiilnaa kala baryadayada cufan ee saliidda saytuunka oo ku rid digsi.
Si gooni ah, digsiga shiilan, ku walaaq basasha kala badh la jarjaray iyo toon ah, sidoo kale duqadda.
Dhowr daqiiqo ka dib, waxaan ku ridnaa maraqan digsiga, oo ay la socdaan ukunta iyo nus koob oo biyo ah.
Waxaan tuurnaa milixda aan tixgelinno.
Waxaan u ogolaanay inay karsato dhowr daqiiqo waxaanan horay u haysanay ukuntayada duuban oo diyaar u ah inay adeegto.
Macluumaad dheeraad ah - Ukunta Bechamel