(40 codadka)
Dajinta ...
Waxaa jira siyaabo badan oo loo diyaariyo a cunto fudud si markaa cunnooyinka carruurteennu ay u kala duwanaadaan sida ugu macquulsan. Taasi waa sababta maanta aan isugu biirineyno inaan diyaarinno qaar ka mid ah kubbadaha khudradda la qalajiyey iyo yicibta.
Waxaa ugufiican dhamaan, gawaaridaan waaweyn kuma jiraan gluten, ukun ama caano. Markaa sidoo kale waxay u diyaargaroobi karaan xafladaha dhalashada carruurta, iyagoo had iyo jeer ka taxaddaraya inaysan xasaasiyad ku lahayn nutska.
Waxyaabaha kale ee aan ka jeclahay kuwan abrikot la qalajiyey iyo kubbadaha yicibku waa inaan ku kala duwanaan karno oo aan kuwa kale isku dayi karno nuts sida lowska macadamia ama kaashka.
Kubadahaas waad awoodaa horay u samee. Waxay si weyn ugu hayaan qaboojiyaha ilaa 7 maalmood. In kasta oo aad sidoo kale ku haysan karto qaboojiyaha. Kaliya waa inaad heshaa qaddarka aad u aragto inay habboon tahay. Maaddaama ay aad u yar yihiin, daqiiqado yar gudahood waxaad u diyaarin doontaa inay wax cabbaan. Sidaa darteed, marka lagu daro, waad haysan kartaa ilaa 3 bilood.
Khudaar la qalajiyey iyo kubbadaha yicibta
Kubadaha caafimaadka qaba ee ku habboon dulqaad la'aanta ukunta, caanaha iyo gluten.
- Mayra Fernandez Joglar
- Nooca cuntada: cunto fudud
- Kalori: 75
- Adeegyada: 25
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 190 g qalajiyey abrikot ama abrikot la qalajiyey
- 100 g oo qumbaha la shiiday (90 g +10 g)
- 100 g yicibta dhulka
- 1 qaado (cabbirka maraqa) saliidda qumbaha
- 2 qaado (cabbirka maraqa) ee malab ama sharoobada bariiska, agave, khariidada, iwm.
- 1 qaado (cabbirka macmacaanka) Jinka vanilj ama nuxurka
Diyaarinta
Dhalada Thermomix ama jibbaarada aan dhigno abrikotka la qalajiyey.
Waxaan ku darnaa oo keliya 90 g oo qumbaha la shiiday. U keydiso 10ka garaam ee kale daahan.
Waxaan sidoo kale ku darnaa yicibta dhulka.
Waxaan ku shubeynaa dareerayaasha, taasi waa, saliida qumbaha y malab ama sharoobo si aan kubadahayaga u macaano in yar.
Ugu dambeyntiina, waxaan ku darnaa baastada ama nuxurka vanilj.
Haddii aan isticmaalno Thermomix, waxaan shiidaynaa 30 ilbiriqsi, xawaare 7. Haddii aan isticmaalno macdan qodista waan jajabineynaa illaa isku daridda maaddooyinka ay yeelanayaan sida cammuudda qoyan.
Waxaan qaadaneynaa qaybo ka mid ah iskudhafka iyo waxaan sameynaa kubado qiyaastii 15 garaam.
Dhamaad waxaan ku garaacnay qumbaha in aan kaydsanay oo aan ku ridiayno weel dabool leh si hadhow aan ugu sii wanaajino.
