Sobaos caseros, con mantequilla de la buena

Unos comenzarán las vacaciones. Otros vuelven al trabajo. No importa, porque empezamos la semana y el mes con un buen desayuno a base de sobaos pasiegos. Un consejo, compremos productos de calidad para hacer los sobaos, sobre todo la mantequilla (¡nada de margarina u otros sucedáneos vegetales!) y los huevos, preferiblemente ecológicos o camperos, para que aporten mayor sabor y color a la masa.

Imagen: Tusrecetas


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