Solomillo de ternera en salsa de trufas, en 30 minutos

Con unos tiernos solomillitos de ternera (o de cerdo) vamos a preparar un plato digno de formar parte de un menú festivo pero muy sencillo de hacer. La carne se hace a la plancha, por lo tanto sólo tenemos que pararnos un poco en hacer la salsa. Con todo, este plato está listo en media hora.

Imagen: Petitchef


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