Sopa china de fideos

sopachina de fideos

Hoy vamos a preparar una sopa china de fideos con verduras, ideal para aquellas personas que están haciendo dieta, ya que consta de menos de 200 calorías. Nada mejor con este frío, que una rica sopa caliente, que nos aporte muchos nutrientes y sea saludable.

Además, aprendiendo a hacer nuevas sopas podremos variar siempre nuestra alimentación y no caer en la monotonía, un factor que con los niños debemos tener en cuenta para que no se aburran de comer siempre lo mismo.


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  1.   Marta dijo

    No me cuadran los ingredientes de la receta con la foto. Parece que en la foto lleva algas o algún tipo de hierba y unos trozos de…¿setas? Y el color con el azafrán también es totalmente distinto.

    1.    Yiyo dijo

      Hay un error en cuanto a los fideos de arroz. Esa no es la manera de utilizarlos. Los fideos de arroz deben remojarse previamente en agua fría, y reservar. Cuando la preparación esté lista, los fideos se agregan a la sopa.
      También hay un error en cuanto a la preparación del caldo. Éste debe cocinarse por un mínimo de 90 minutos.

  2.   Yiyo dijo

    Hay un error en cuanto a los fideos de arroz. Esa no es la manera de utilizarlos. Los fideos de arroz deben remojarse previamente en agua fría, y reservar. Cuando la preparación esté lista, los fideos se agregan a la sopa.
    También hay un error en cuanto a la preparación del caldo. Éste debe cocinarse por un mínimo de 90 minutos.