Esta sopa no sería tan original si no fuera porque viene acompañada y alegrada con unas crujientes tortillas mexicanas. La sopa en sí se hace con caldo de pollo y verduras, principalmente tomate. Por tanto, una buena idea esta receta para que los niños coman verduras. ¡Ojo con el picante del chile!
Sopa de tortilla
Esta receta de sopa te va a sorprender y es que el toque mexicano no pasa desapercibido. Está muy rica!
Tembién en otras sopas: La idea de servir la sopita con los trozos de tortilla frita la podemos trasladar a otras sopas como la de queso, cebolla o la minestrone.
Imagen: Djugosa
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