Sopa de zanahoria

Sopa de zanahoria con limón y cebollino

Es una receta fácil para tomar las zanahorias de otra forma. Una sopa de zanahoria que es ideal para las cenas y que gusta mucho a los niños.

Si tenéis prisa os recomiendo que piquéis bien la zanahoria antes de ponerla en la cacerola. Así los tiempos de cocción se reducirán y tendréis vuestra sopa lista en una media hora.

Leva cebolla, unos ajos que luego retiraremos y un buen caldo casero. ¿Queréis saber cómo prepararla? ¡Tomad nota!


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