Sorbete de limón al cava

Ingredientes

  • 500 ml. de sorbete de limón
  • 400 ml. de cava seco o semiseco (el semiseco tiene más azúcar)

¿Por qué no hacer más glamourosas las comidas de verano? Lo conseguiremos de una forma económica, fácil y rápida. Añadiremos cava al clásico sorbete de limón. Podemos tomar este sorbete como postre o como digestivo, aunque es muy utilizado para limpiarnos el paladar entre los platos de un menú.

Preparación: Sobre el sorbete muy frío, verter el cava también a baja temperatura y mezclar rápidamente. Las medidas que os aportamos son orientativas, pudiéndolas variar según el grado de espesor y sabor a cava que queramos darle al sorbete.

Imagen: Hogarutil

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