(48 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ju nuk keni nevojë për një arsye për festime për të përgatitur një single ëmbëlsira dhe tortë krem si sot.
Shtë një ëmbëlsirë që mund ta bëjmë brenda pak minutash sepse do të përdorim një fletë brumë sfoliat te blera Do ta gjeni në çdo supermarket, në zonën frigoriferike.
La krem mbushjeje po do jete shtepiake. Në seksionin e përgatitjes keni fotografi hap pas hapi. Unë parashikoj që do të kemi nevojë për shumë pak përbërës: të verdhat e vezëve, sheqerin, niseshten e misrit dhe qumështin.
Ne e kemi zbukuruar ëmbëlsirën tonë me çokollatë të shkrirë, një shtesë me të cilën kemi gjithmonë të drejtë.
Në rast se ju ka mbetur çokollatë dhe keni akoma një dhëmb të ëmbël, unë ju lë lidhjen për një nga recetat tona të yjeve: Tortë me çokollatë në mikrovalë
Pmbëlsira dhe tortë me krem
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: ëmbëlsirë
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 fletë ëmbëlsirash të rrumbullakët
- 500g qumësht
- 100g sheqer
- 4 të verdhën e vezëve
- 35 g niseshte misri
- 2 ons fondant çokollate
Preparación
Vendosim qumështin të nxehet në një tenxhere.
Ndërsa po nxehet, i vendosim të verdhat e vezëve në një tas.
Shtojmë sheqerin.
Ne përzihemi.
Shtoni niseshten e misrit dhe vazhdoni përzierjen.
Kur gjithçka të integrohet mirë, e vendosim në tenxhere ku kemi qumështin e nxehtë.
Gatuajeni, në zjarr të ulët, pa ndaluar përzierjen, për rreth 5 minuta.
Ju do të shihni se kremi ynë, pak nga pak, po fiton qëndrueshmëri.
Ne e vendosim kremin në një tas, e mbulojmë me film dhe e lëmë të ftohet.
Ne e nxjerrim fletën e ëmbëlsirave nga frigoriferi dhe presim rreth 5 minuta para se ta shpërndajmë. Ne e përhapim atë në një myk me diametër rreth 26 centimetra.
Ne shpërndajmë kremin mbi brumin tonë (nëse konsiderojmë se është shumë krem mund të rezervojmë një pjesë të saj dhe ta marrim si krem kremi).
Piqni në 180º për afërsisht 40 minuta.
Sapo të dalim nga furra, ne shkrijmë çokollatën tonë në mikrovalë, në një tas të vogël dhe dekorojmë tortën tonë me të.
