(6 vota)
Duke u ngarkuar ...
Me perime mund të shijoni gatime të shijshme duke përdorur pak imagjinatë dhe me pak kalori. Ne kemi zgjedhur lulelakër dhe në mënyrë që ju pëlqen aq shumë ne e kemi veshur me një bukë krokante me ndonjë përbërës tjetër dhe në fund e kemi pjekur që të jetë i shijshëm dhe i shëndetshëm.
Nëse ju pëlqejnë recetat me perime dhe lulelakër, mund të shijoni edhe recetën tonë sallatë me lulelakër.
Lulelakra e pjekur në brumë
- Alicia tomero
- Shërbime: 5-6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 800 g lulelakër
- 100 g bukëpjekje
- 1 karafil hudhër
- 80 g miell
- Vezë 3
- 5 lugë vaj ulliri
- 1 lugë çaji majdanoz
- Gjysmë luge çaji rigon të thatë
- 50 g pluhur djathi Parmezan
- Kripë
Preparación
Ne zgjedhim lulelakër dhe e lajmë me ujë. Ne e vendosëm atë gatuajini në copa me një grusht kripë. Do ta gatuajmë për kohën e nevojshme derisa të shohim se është e butë dhe al dente.
Pas gatimit e kullojmë, e vendosim në një tepsi dhe e lemë të ftohet. Ndërkohë në një enë shtoni thërrimet e bukës, thelpin e hudhrës, lugët e vajit të ullirit, 50 gr djathë pluhur parmixhano, lugën e çajit majdanoz dhe gjysmën e lugës së vogël rigon. E trazojmë mirë.
Ne ngrohim Furrë 180 °. Marrim copat e lulelakrës dhe i godasim në një enë ku kemi shtuar miellin.
Në një tas tjetër do t’i rrahim vezët dhe lagni lulelakrën.
Më në fund e kaluam therrime buke derisa të bëhet shumë e trashë. Shkundni pjesën e tepërt dhe vendoseni në një tepsi të veshur me letër furre. E vendosim në furrë disa Minuta 25 ose derisa të shihni se ka marrë një nuancë të artë.
Lulelakrën tonë mund ta shërbejmë të nxehtë me një lloj salce të veçantë ose majonezë.
