(34 vota)
Duke u ngarkuar ...
Për të formuar cookies që shihni në foton që do të përdorim dy lugë. Do të marrim porcione brumi, siç bëjmë me brumin e kroketave dhe do t'i vendosim në tepsitë e mbuluara me letër furre.
Ata mbajnë gjalpë kështu që forma e kroketës do të zgjerohet derisa të bëhen cookies që shihni në foto.
Në imazhet hap pas hapi do të shihni se përgatitja e brumit është shumë e thjeshtë. Se nuk ju pëlqen shumë rrush të thatë? Pues podéis sustituirlas por unas pepitas de chocolate o, simplemente, no poner nada.
Biskota të lehta, me lugë
Disa biskota që përgatiten në një moment
- ascen jimenez
- Kuzhina: Tradicional
- Lloji i recetës: mëngjes
- Kaloritë: 80
- Shërbime: 24
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 50 g gjalpë
- 150 g sheqer kallami
- Vezë 1
- 250 g miell
- 1 lugë çaji kanellë
- 1 lugë çaji maja
- një majë kripe
- 90g qumësht
- 20 g rrush të thatë
Preparación
Vendosim sheqerin dhe gjalpin në një tas.
Përziejmë mirë.
Tani shtojmë vezën dhe miellin.
Ne vazhdojmë të përziejmë.
Tani shtojmë kanellën, majanë dhe pak kripë. Gjithashtu qumësht.
Ne përzihemi.
Shtojmë rrushin e thatë (të kulluar, nëse i kemi të hidratuar në ujë) dhe i përziejmë përsëri.
Me një lugë supë marrim një pjesë të brumit. E formojmë duke na ndihmuar me një lugë tjetër dhe e vendosim në një tepsi të mbuluar me letër furre. Ne ndjekim këtë procedurë derisa të përfundojmë me brumë. Shtë e rëndësishme të lini një ndarje midis çdo cookie sepse, me nxehtësinë e furrës, ato do të zgjerohen.
Piqini në 180º për afërsisht 17 minuta ose derisa të shohim që janë gatuar.
I nxjerrim nga furra dhe i lëmë të ftohen para se t’i vendosim në një pjatë, enë ose kavanoz hermetik.
