(19 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne e duam brokoli. Sot ne e përgatisim atë me salmon të konservuar, anchovies dhe disa domate të thata në vaj. Të gjithë këta përbërës kanë një aromë intensive dhe me to do të fitojmë një pjatë vërtet të shijshme.
Kur të kemi copëtuar dhe larë brokolin, do ta gatuajmë. Atëherë do të kemi vetëm sautë atë siç shihet në fotografitë hap pas hapi.
Unë propozoj që ta provoni me të salmon i konservuar. Nëse ajo që keni në shtëpi është ton (në vaj ose natyral) mund ta përdorni gjithashtu. Tuna do të jetë një zëvendësues i mirë.
Brokoli me salmon dhe açuqe
Recetë e shkëlqyeshme e brokolit, e shëndetshme dhe e shijshme
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: perime
- Kaloritë: 250
- Shërbime: 4-6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 brokoli
- Ujë për gatim
- 2 dientes de ajo
- Një spërkatje e vajit të ullirit ekstra të virgjër
- 3 açuqe
- 2 domate të thata në vaj
- 1 kanaçe me salmon të konservuar (mund të zëvendësohet me ton të konservuar)
- Kripë
- piper
Preparación
Ne përgatisim brokolin, duke e copëtuar dhe larë atë në ujë të ftohtë.
Vendosim ujë në një tenxhere ose tenxhere dhe, kur të fillojë të vlojë, shtojmë pak kripë dhe shtojmë brokolin. Ne gatuajmë me kapak të mbyllur.
Pasi të piqet e kullojmë.
Vendosim vaj ulliri në një tigan dhe dy thelpinj hudhër.
Kur të jetë e nxehtë shtojmë brokolin tonë.
Ne përgatisim anchovies, domate në vaj dhe salmon të konservuar. I kullojmë të gjithë këta përbërës dhe i presim.
Vendosim domatet e thata, anchovies dhe salmonin në tiganin ku kemi brokoli. Lërini gjithçka të gatuhet së bashku për disa minuta.
Ne shërbejmë menjëherë.
