Buka që ju prezantojmë sot është e shijshme. Bëhet me dy miell, gruri tradicional dhe një miell me shumë kokrra.
Është perfekt për t'u përgatitur sanduiçe sepse falë kos grek, është shumë e butë. I thekur është gjithashtu i shijshëm.
Një avantazh tjetër i kësaj buke është se nuk përmban vaj ose gjalpë. Përgatisim një kallëp të madh për kumbulla, sepse do të përdorim 700 gr miell.
Më shumë informacion - Buzëqeshje sanduiçi, meze të këndshme