(17 vota)
Duke u ngarkuar ...
Shijoni këto eklaire në tryezën tuaj. Është një mënyrë tjetër e veçantë e krijimit të një guakamole e bërë në shtëpi dhe duke ditur që mund ta kombinoni me këtë ide origjinale. Mund të bëni disa eklere me vafera për dumplings, me ndihmën e disa kallëpeve prej çeliku që mund t'i gjeni në pastiçeri. E vetmja gjë që do të mbetet do të ishte t'i skuqni dhe t'i mbushni me këtë krem të shëndetshëm. Mos humbisni detajet se si janë bërë dhe si do t'ju pëlqejnë.
Canutillos të mbushura me krem guacamole
- Alicia tomero
- Shërbime: 4
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 6-8 vafera për të bërë petë
- 1 aguacate
- 1 qepë të vogël pranverore
- 1 domate e pjekur
- 1 majë pluhur speci djegës (opsionale)
- cilantro e freskët, nëse nuk ju pëlqen shija mund të zgjidhni majdanoz
- Lëngu i 1 limonit (ose limoni i vogël)
- 1 lugë çaji paprika
- Vaj ulliri për tiganisje në një tigan të vogël
- Kripë
Preparación
Për këtë recetë do të na duhen disa kallëpe prej çeliku që do të na ndihmojë të bëjmë ekleret. Për atë kallëpet do t'i mbështjellim me vafer dhe ne do t'i shtrëngojmë skajet për të vulosur bashkimin e tij.
I vendosim në një burim të vogël dhe do t'i vendosim disa 20 minuta në frigorifer , në këtë mënyrë mund t'i skuqim me rezultate më të mira.
Ndërsa ne mund të shkojmë duke bërë mbushjen. Hapni avokadon, hiqni tulin dhe shtyp me një pirun mbi një tas.
Në një dërrasë do të presim shumë imët qepë dhe domate. E shtojmë tek avokado.
Ne shtojmë kripë sipas dëshirës sonë, lëngun e limonit ose limonit dhe specin djegës (opsionale).
E përziejmë gjithçka shumë mirë. Ne do ta vendosim atë në një qese pastiçerie pa asnjë grykë.
Ngrohni vajin në tigan për të skuqur vaferat. Ekleret i nxjerrim nga ngrirja dhe skuqeni në zjarr mesatar të lartë. I bëjmë të skuqen mirë nga të gjitha anët.
Pasi të jenë skuqur dhe ftohur do të vazhdojmë mbushini ato me avokado. I vendosim në një pjatë dhe i spërkasim paprika Ne shërbejmë të ftohtë.
