(42 vota)
Duke u ngarkuar ...
Këto gjizë kanë një version tjetër, kështu që ju mund të shijoni një aromë shumë më intensive të qumështit. Falë përbërësit të saj të djathit kremoz, kjo do ta bëjë këtë recetë shumë më të këndshme dhe nuk mund të mungojnë përbërës të shëndetshëm si mjalti dhe arrat. Shtë një ëmbëlsirë e thjeshtë në mënyrë që të gjithë fëmijët të mund të bëjnë dhe të pinë. Ata do ta duan atë!
Gjizë djathi me mjaltë dhe arra
- Alicia tomero
- Shërbime: 4-5
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 250 g krem fshikullues
- 200 g djathë të tipit Filadelfia
- 250 ml qumësht të plotë
- 120g sheqer
- 2 zarfe gjizë
- 100 g arra
- Karamele
- Miel
Preparación
Në një gotë të madhe ne masim sasinë e qumështit që na nevojitet. Marrim një gotë tjetër më të vogël dhe e mbushim me gjysmën e qumështit nga gota e madhe. Shtojmë dy zarfat me gjizë dhe ne trazojmë deri në shpërbërjen e tij të plotë. Lëmë mënjanë.
Në një tenxhere që mund ta sjellim në nxehtësi mesatare të lartë. Ne do të derdhim qumështin që ka mbetur me 250 g krem fshikullues. E lëmë të nxehet gati në pikën e vlimit.
Ne vazhdojmë të shtojmë 200 g djathë krem dhe ne shtojmë gotën atje ku kemi pasur zarfat e gjizës u tretën. E trazojmë mirë derisa përbërësit e tij të treten.
Më në fund ne hedhim 120g sheqer dhe pa ndaluar trazimin e lëmë të fillojë të vlojë dhe e lëmë mënjanë.
Ne përgatisim gotat ose kavanozët tanë atje ku do ta shërbejmë. Nëse përzierja nuk është shumë e trashë, ne presim derisa të ftohet dhe të bëhet disi e trashë. Ne mbushim gotat në gjysmë të rrugës dhe vendosim disa copa arre.
Vendosim përsëri gjizën tonë të djathit dhe e mbulojmë derisa të përfundojë e gjithë gota.
Ne do të vendosim në frigorifer në mënyrë që përzierja të vendoset, rreth e rrotull 1 ose 2 orë. Më pas mund t’i shërbejmë të ftohtë, duke i zbukuruar me pak karamel, mjaltë dhe arra.
