(45 vota)
Duke u ngarkuar ...
Të gjitha recetat e bëra me pulë janë të shkëlqyera. Për një recetë ndryshe keni këtë pjatë me aromë kerri qumështi kokosi. Vështirë se do të vini re se është shumë ndryshe nga tradicionalja, por do t'ju bëjë të provoni atë prekje të ndryshme dhe të pazakontë. Jemi të sigurt që do t'ju pëlqejë.
Për më shumë receta me mish pule mund të provoni tonën Byrek me pule.
Kari pule me qumësht kokosi
- Alicia tomero
- Koha totale:
Përbërësit
- 400 g mish pule
- 1 qepë të mesme
- 2 dientes de ajo
- 300 ml qumësht kokosi
- 150 g domate të papërpunuara
- Një grusht majdanoz
- Kripë
- piper
- 1 lugë çaji pluhur kerri
- Vaj ulliri
Preparación
Ne prerë qepë dhen copa të vogla dhe hudhra Do ta presim shumë imët. Ngrohim disa lugë vaj në një tigan të gjerë dhe shtojme ate qe kemi grire qe te ftohet.
Ne kapim Pula dhe e presim në taquitos të vogla. E shtojmë në tigan kur qepa dhe hudhra të jenë kaurdisur. Presim disa minuta që të bëhet duke i dhënë disa xhiro.
Ne shtojmë kripë, piper dhe një lugë çaji kerri dhe vazhdojmë të ecim përreth në mënyrë që të marrë ngjyrë.
Ne prerë domate në kubikë të vegjël dhe e shtojmë. Vazhdojmë të lëmë gjithçka të gatuhet së bashku edhe për një minutë.
Ne shtojmë qumesht arre kokosi dhe do të presim që gjithçka të gatuhet së bashku edhe për disa minuta.
Qumështin do ta lëmë të pakësohet pak, por pa e zier shumë. Pikërisht në fund do të hedhim një grusht të majdanoz i copëtuar për të përfunduar gatimin.
