(24 vota)
Duke u ngarkuar ...
Kuicet janë ato ëmbëlsira të këndshme që ne mund të përgatitemi për fëmijët në asnjë kohë. Nëse tashmë e kemi brumin për ta vendosur në bazën e tij, duhet vetëm përgatitni mbushjen, vendoseni sipër brumit dhe piqem. Ndër përbërësit e tij kemi perime, djathë, krem dhe vezë që do të jenë përbërësit kryesorë në mënyrë që ta përgatisim këtë e shijshme quiche. Në rastin tim, unë e kam përgatitur me ëmbëlsira, e cila është gjithashtu po aq praktike sa buka e shkurtër.
Bicon dhe Kungull i njomë
- Alicia tomero
- Lloji i recetës: proshutë dhe kungull i njomë quiche
- Shërbime: 6-8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- Një fletë ëmbëlsirash
- Gjysmë qepë të vogël
- 150 g kungull i njomë
- 200 ml krem rrahës
- Vezë 2
- 60 g proshutë të tymosur
- Një grusht djathë të integruar me 3 djathrat
- Dy lugë vaj ulliri
- Kripë dhe piper
Preparación
Ne kapim qepë dhe kungull i njomë dhe ne e prerë atë në copa shumë të vogla. Duhet të jetë e vogël në mënyrë që të mos gjenden copa kur të bëhet torta.
Në një tigan shtojmë dy lugë vaj ulliri dhe vendosim të ngrohin copat e perimeve. Ne kemi vënë atë për të skuq derisa gjithçka të jetë e butë.
Ne përgatisim brumë sfoliat dhe ne e përhapim atë në kutinë e drekës. Nëse duam ta lyejmë pak mykun me gjalpë, mund ta bëjmë. Në mënyrë që pasta të mos rritet kur të gatuhet në furrë, të gjithë brumin do ta shpojmë me pirun. Ne e vendosëm atë në furrë në 200 ° për 10 minuta.
Në një tas të thellë kemi vendosur 200 ml krem, dy vezët dhe sezonin. Ne mundëm gjithçka shumë mirë.
Ne kemi vendosur verdura bërë, djathë të integruar dhe proshutë në copa të vogla. Ne mundëm gjithçka mirë përsëri.
Kur të kemi pjekur ëmbëlsira, hedhim gjithë përzierjen në tigan dhe e vendosim përsëri në furrë edhe 15-20 minuta derisa të vendoset.
Pasi të jetë bërë, e lëmë të ftohet dhe mund të zbërthehemi për ta shijuar. Mund të merret edhe nxehtë.
