(25 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat e shijshme për mëngjes, ne petulla me çokollatë do t'ju pëlqejnë shumë më tepër. Ata gjithashtu kanë një mbushje shumë të ëmbël, të bërë me gjalpë dhe krem djathi, për ta bërë një mëngjes origjinal dhe krejtësisht ndryshe.
Nëse dëshironi të dini më shumë pjata për mëngjes, provoni tonën krem dhe petulla karamel.
petulla me çokollatë
- Alicia tomero
- Shërbime: 3
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- crepes
- Vezë 2
- 100 g miell gruri
- 25 g pluhur kakao
- 20g sheqer
- 250 ml qumësht të plotë
- 25 g gjalpë, i shkrirë
- Një tjetër pak gjalpë veç e veç, për të skuqur krepat
- Për mbushjen e djathit
- 300 g djathë krem tip Filadelfia
- 100 g gjalpë të butë
- 100g sheqer
- 1 majë kripe
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
Preparación
Në një enë vendosni të gjithë përbërësit për krepat. E rrahim mirë me dorë. Nëse dëshironi që brumi të jetë shumë më i mirë dhe pa gunga, mund ta përziejmë me mikser dore.
Ne e vendosëm atë në frigorifer të pushojë për 1 orë.
Për Krem djathi Ne do të përdorim një robot kuzhine për të mposhtur përbërësit shumë më mirë. Ne hedhim 300 gr krem djathi dhe 100 gr sheqerr. E rrahim për nja dy minuta dhe me një shufër. Nëse është me Thermomix do ta rrahim 1 minutë me shpejtësi 3,5.
Ne shtojmë 100 g gjalpë, një majë kripë dhe një lugë çaji ekstrakt vanilje. E perziejme perseri me shufrat per dy minuta derisa te shohim qe merr forme dhe trashet. Nëse është me Thermomix ne programojmë 1 minutë me shpejtësi 3,5.
Në një tigan që nuk ngjit, hidhni një lugë çaji gjalpë dhe e vendosim te ngrohet qe te shkrihet. Mund ta lëvizim tiganin në mënyrë që vaji që lëshon të arrijë në të gjitha cepat e tiganit.
Më pas shtojmë pak brumë dhe Lëvizim në mënyrë që të përhapet. Kur të fillojë të flluskojë në sipërfaqe do ta kthejmë në mënyrë që të piqet nga ana tjetër. Nxjerrim petullat dhe i vendosim.
Në shërbimin Tuaj do t'i mbushim me kremin dhe mund të përdorim disa fruta për të shoqëruar.
