(47 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nxehtësia ka mbërritur dhe ne jemi në humor për receta më të lehta dhe më të freskëta. Këtu është një recetë e thjeshtë e ftohtë për të makarona me kos. Ju mund ta paraqisni atë si një pjatë të parë ose si një zbukurim për mish ose peshk të pjekur në skarë.
Importantshtë e rëndësishme që makaronat t’i përgatisni paraprakisht dhe të ndaloni gatimin duke i vendosur ato nën një rrjedhë uji të ftohtë. Atëherë do të duhet vetëm të përgatisim salcë kos dhe përziejmë gjithçka kur shkojmë ta sjellim në tryezë.
Koset mund të jenë grekë ose normalë. Sigurisht, sigurohuni që ato të jenë natyrale dhe jo me sheqer.
Unë ju lë këtu lidhjen tonë makarona të freskëta shtëpiake, në rast se guxoni ta përgatisni.
Makarona me kos, të butë dhe të lehtë
Një recetë ndryshe makarona që do ta shërbejmë të ftohtë dhe me një salcë kos freskuese.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: makarona
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 500 gr makarona të freskëta
- 2 kos të ëmbëlsuar të thjeshtë ose grek
- Lekura e grire nga 1 limon
- Kripë
- piper
- Vaj ulliri
- Bimë (qepë, nenexhik, borzilok ...)
Preparación
Ne përgatisim makaronat e freskëta.
E ziejmë në ujë të bollshëm të kripur.
Do të duhen disa minuta që të bëhet.
Pasi të gatuhet, kullojeni dhe vendoseni nën një rrjedhë uji të ftohtë. E rezervojmë në një enë dhe e lëmë të ftohet.
Ndërkohë, e vendosim kosin në një tas ose enë.
Shtoni lëvoren e grire të limonit (vetëm pjesën e verdhë).
Gjithashtu spec i sapo bluar.
Dhe bimët aromatike që kemi zgjedhur, të copëtuara mirë.
Ne shtojmë një spërkatje me vaj ulliri ekstra të virgjër dhe kripë.
Përziejeni mirë dhe mbajeni në frigorifer derisa të shërbejë.
Kur makaronat janë të ftohta, i përziejmë me salcën tonë të kosit.
Ne shërbejmë menjëherë.
Recetë e shkëlqyeshme… Shumë e shijshme dhe e lehtë për tu bërë. Betohem se është hera e parë që ajo bën makarona dhe unë i dua ...