(14 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne e duam omëletën me patate. Baza është tashmë një kënaqësi dhe me qepë është edhe më mirë. Por ndonjëherë mund të largohemi nga ato tortilla tradicionale dhe të përfshijmë përbërës të tjerë. Kjo është ajo që kemi bërë sot, përgatit një omëletë patate me kungull i njomë dhe proshutë të gatuar.
Do te shihni ne foto qe une kam zgjedhur ti vendos kungulleshkat pa e qeruar. Nëse bëni si unë, është më mirë ta përdorni kunguj të vegjël nga bujqësia organike dhe sigurisht, lajini mirë para se t'i prisni.
El proshutë e gatuar do ta shtojmë në fund, pranë vezë gojëmjaltë
Omëletë me patate me kungull i njomë dhe proshutë të gatuar
Një omëletë me patate ndryshe dhe shumë e mirë.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: meze
- Kaloritë: 290
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 770 gram patate (pesha pasi të qërohet)
- 430 gr kungull i njomë i larë mirë dhe i pa qëruar
- Vaj i bollshëm për skuqje
- 150 g proshutë të gatuar në kubikë
- Vezë 8
- Kripë
Preparación
Qërojmë patatet. Lani mirë kungulleshkat.
Pritini edhe patatet edhe kungulleshkat.
Në një tigan hedhim vaj luledielli të bollshëm, kur të jetë shumë i nxehtë i ziejmë kungujt dhe patatet e grira.
Kur të jenë zier mirë, i hiqni të dy përbërësit me një lugë të prerë ose me lopata dhe i vendosni në një enë.
Rrahim vezët në një enë tjetër dhe vezën e rrahur e shtojmë në tasin tonë me kungulleshkat dhe patatet. Në tas hedhim edhe proshutën e gatuar.
Kriposni dhe ziejini tortilla në një tigan, nga të dyja anët.
Mund të shërbehet i nxehtë, i ngrohtë ose i ftohtë, sipas dëshirës tuaj.
Më shumë informacion - Cilësia e vezëve, si të zgjidhni më mirë?