(38 vota)
Duke u ngarkuar ...
Nëse ju pëlqejnë kungull i njomë, këtu është një recetë që do ta doni ta zbuloni. Ne do të përdorim shirita të kësaj perime për të bërë disa rrotulla me të cilën do të mbushim mish i grirë dhe djathëMe Do të shoqërohet me një prekje domate të bërë në shtëpi dhe djathë të shkrirë. Ju do të doni mënyrën se si është bërë dhe sa e mirë është.
Për të mësuar më shumë receta me kunguj të njomë, mund të provoni si të bëni një tortë me këtë përbërës.
Rrotulla me kunguj të mbushur
- Alicia tomero
- Shërbime: 4
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 1 kungull i njomë i madh
- 200 g viçi të grirë
- 1 filxhan djathë i grirë në 3 djathërat
- 1 filxhan salcë domate të bërë në shtëpi pa qepë
- Gjysmë filxhan djathë krem të tipit Filadelfia
- Vezë 1
- Kripë
- Vaj ulliri
Preparación
Ne filluam skuqjen e mishit të grirë në një tigan me një shi të vogël vaj ulliri. E rregullojmë me kripë dhe e trazojmë derisa të marrë ngjyrë të artë. I lëmë mënjanë.
Ne prerë kungull i njomë i prerë hollë në formën e tij të zgjatur. Mund ta bëjmë me thikë ose me ndihmën e një mandoline.
Në një tigan të madh shtojmë një lugë vaj ulliri dhe vendosim feta kungull i njomë në mënyrë që të marrin ngjyrë kafe. I kriposim pak.
Në një tas kemi vendosur krem djathi, gjysma e djathit të grirë dhe vezaMe I trazojmë mirë për të bërë një përzierje paste.
Ne përhapim shiritat e kungujve dhe në njërën nga skajet do të vendosim një pjesë të mishit të grirë dhe një pjesë tjetër pak më e vogël e përzierjeve të djathit. Rrokulliset kungulleshkat.
Në një shatërvan të vogël derdhim në bazë salcën e domates dhe lëmë disa lugë për ta derdhur sipër çdo rrotull.
Rrotullat i vendosim sipër salcës së domates dhe shtojmë një pjesë të vogël të ketchup dhe ne mbulojmë me djathë i integruarMe E fusim në furrë me nxehtësi lart e poshtë në 180 ° për 15 minuta.
