(22 vota)
Duke u ngarkuar ...
Përgatitni këtë origjinal sallatë me lakër të kuqe është shumë e thjeshtë. Thjesht duhet t’i presim mirë përbërësit (lakrën e kuqe, karrotën dhe turshinë) dhe t’i përziejmë. Pastaj ne do të shtojmë një majonezë të shijshme shtëpi.
Sy për në majonezë sepse, duke ndjekur indikacionet që vendosa në seksionin e përgatitjes, nuk pritet kurrë. Dhe unë tashmë ju them se shtjellimi i tij nuk mund të jetë më i lehtë.
Mund të shërbehet si pjatë e parë ose gjithashtu si fillestar, duke vendosur disa lugë gjelle në tost. Nëse zgjidhni opsionin e parë ose të dytë, mos harroni për anchovy. I jep asaj një prekje të veçantë.
Sallatë lakër e kuqe me majonezë shtëpi
Një sallatë ndryshe dhe shumë e shijshme
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: Salads
- Shërbime: 8
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- Midis 300 dhe 400 g lakër të kuqe
- 120 g karrota (pesha e qëruar një herë)
- 4 turshi në uthull
- 1 vezë e freskët
- 150 g vaj luledielli
- Kripë
- Një spërkatje me lëng limoni
- Disa fileto açure në vaj
Preparación
Ne lajmë pjesën e lakrës së kuqe dhe e presim mirë.
E vendosim në një tas të madh.
Qërojmë karotën dhe e presim gjithashtu.
E vendosim në të njëjtën tas ku kemi lakrën e kuqe.
Presim turshitë.
I shtojmë në tasin ku kemi pjesën tjetër të përbërësve.
Përziejeni mirë me një lugë druri.
Tani ne përgatisim majonezë shtëpi. Për ta bërë këtë, ne vendosim vezën, kripën, spërkatjen e lëngut të limonit dhe vajin e lulediellit në një enë të gjatë. Ne prezantojmë mikserin derisa të arrijë në fund të gotës.
Pa e ngritur mikserin nga ajo fund, e aktivizojmë. Ne e kemi mikserin të fiksuar për të paktën 30 sekonda. Pastaj e lëvizim pa probleme, duke u ngjitur e zbritur pak nga pak.
Ne përziejmë majonezën tonë me perimet.
Ne shërbejmë në feta bukë të thekur dhe çdo tost i vendosim sipër me një copë açuqe.
