(16 vota)
Duke u ngarkuar ...
Ne do të përgatisim një tjetër të pasur sallatë për këtë verë. Fasulet jeshile janë përbërësi kryesor i saj. Ne do t'i gatuajmë me disa copa patate dhe karrota dhe më pas do t'i përziejmë me përbërës të tjerë natyralë.
Veshja, a majonezë mustardë e bërë në shtëpi, është përgatitur në një moment. Çfarë nuk doni të hiqni mikserin? Epo, përdorni majonezën e blerë dhe sallata juaj do të jetë edhe më e lehtë.
L bishtaja Ato janë të pasura me vitaminë C. Janë të mira për sistemin imunitar, për kockat ... dhe janë gjithashtu shumë të ulëta në kalori. Me recetën e sotme, madje mund t’i shijojmë në formën e sallatës.
Sallatë me fasule jeshile me majonezë mustardë
Një sallatë e veçantë për të shijuar fasulet jeshile dhe verore.
- ascen jimenez
- Kuzhina: modern
- Lloji i recetës: Salads
- Kaloritë: 200
- Shërbime: 6
- Koha e përgatitjes:
- Koha e GATIMIT:
- Koha totale:
Përbërësit
- 350 g fasule jeshile
- 140 g karrota (pesha e qëruar një herë)
- 300 g patate (pesha e qëruar një herë)
- 280 g domate natyrore
- 65 g ullinj gropa
Për majonezën e mustardës:
- Vezë 1
- Një spërkatje me lëng limoni
- Pak kripë
- 100 g vaj luledielli
Preparación
Hedhim ujë në një tenxhere dhe e vendosim në zjarr.
I lajmë fasulet, i heqim skajet dhe i presim.
Qërojmë karrotën dhe e presim edhe atë.
Ne bëjmë të njëjtën gjë me patatet.
Kur uji fillon të vlojë, shtoni fasulet, pataten dhe karotën. Gjithçka tashmë është e pastër dhe e copëtuar.
Ndërsa gatuhet ne përgatisim domaten që do të shkojë e papërpunuar: i qërojmë dhe i presim.
Nëse ullinjtë janë shumë të mëdhenj, i presim edhe ato.
Ne përgatisim majonezën duke i vendosur të gjithë përbërësit e tij në një gotë të gjatë dhe duke e bërë atë të emulsifikohet me mikser. Pasi të jetë bërë e vendosim në një tas dhe e mbajmë në frigorifer.
Kur perimet tona janë gatuar i heqim nga tenxhere, duke i kaluar nëpër një sitë për të hequr ujin. Mund ta ruajmë ujin e gatimit dhe ta përdorim për preparate të tjera, si supë me perime.
Ne i lëmë perimet tona të ftohen.
Pasi të jetë ftohur ia shtojmë domates dhe ullinjve. Lëreni të ftohet në frigorifer deri në kohën e shërbimit.
Ne e shërbejmë sallatën tonë me majonezë që kemi përgatitur më parë.
