Војвоткиња тимбале или пита од кромпира и меса

ЦарнесКСНУМКС људи
1 звездицаКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естрелласКСНУМКС естреллас (29 глас)
Учитавање ...

По Ангела

Ингредиентес

  • 1 кг. пататоса
  • 50 гр. путера
  • 1 прска млека
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 500 гр. млевено јунеће месо
  • 250 мл. бело вино
  • ацеит
  • 3 кашике презле
  • КСНУМКС Цеболла
  • бибер и сол

Пире кромпир и динстана телетина увек су се одлично слагали када је реч о томе да буду део наших дневних менија. Уместо да их послужите као на тањиру, зашто не бисте направили гратинирану торту са оба састојка?

Војвоткињи тимпани

Штампај рецепт

Овај тимбале Дуцхесс није ништа друго до пита од кромпира и меса која је укусна и може послужити као једино јело за сваки ручак или вечеру.

Војвоткињи тимпани
  • Ангела
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: месо
  • Сервингс: 4
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 кг. пататоса
  • 50 гр. путера
  • 1 прска млека
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 500 гр. млевено јунеће месо
  • 250 мл. бело вино
  • ацеит
  • 3 кашике презле
  • КСНУМКС Цеболла
  • бибер и сол

Препарацион

  1. Кромпир ољуштите и исецкајте и кувајте у сланој води док не омекша. Оцедимо их и изгњечимо виљушком да се добије фини пире. Помешамо их са путером и мало млека. Посолимо и побиберимо.

  2. У већи тигањ додајте добру количину уља и у њему продинстајте зачињено млевено месо са ренданим или изгњеченим белим луком. Када говедина поприми боју, извадите је из тигања.

  3. На истом уљу као и месо динстати ситно изрезан црни лук док се добро не пошира. Вратимо месо у шерпу и додамо мало вина да се месо кува пола сата на лаганој ватри. Када месо омекша и једва остане без сока, искључите ватру.

  4. Ватросталну посуду подмажемо и намажемо танким слојем пире кромпира, одозго сипамо још један слој меса и поновимо исту операцију.

  5. Завршимо пиреом и прелијемо ренданим сиром.

  6. Гратинирајте торту док сир не добије златну боју.

  7. Слојевито печени патлиџани или тиквице.

Слика: Ваши рецепти


Откријте друге рецепте: Месни рецепти, Рецепти од пиреја, Вегетаријански рецепти, Савети за кување

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.